クリステル グラフィット 両手浅型鍋22cm

1986年クリステル社創業以来の定番ベーシックモデル。
若干丸みをもった安心感のあるフォルムで、外側は美しい鏡面に磨かれています。

煮魚やロールキャベツなど重ねたくない素材を平らに並べて煮る、少ない煮汁で煮る、ふたを活用して炒め煮るなど、いろいろな調理に使えます。
すき焼きやよせ鍋などを楽しむ卓上の鍋としても適しています。

クリステル社創業以来の定番ベーシックモデル「グラフィットシリーズ」。
若干丸みをもった安心感のあるフォルムで、外側は美しい鏡面仕上げです。

あらゆる熱源に対応し、IH電磁調理器との相性も抜群、10年保障も付き一生ものの逸品です。

＜底形の違い＞
どちらのシリーズも、「底面3層構造」ですが、底のコーナー部分の構造が異なります。
→グラフィットシリーズは、底面の角が少し内側に入っています。
→Ｌシリーズは、角が鋭角に覆われ底面積が若干広く、IH調理器などフラットな熱源の場合には熱効率にすぐれます。


商品詳細
素材 本体：ステンレス鋼（クローム18％・ニッケル10％）＋アルミニウム＋ステンレス鋼（クローム18％）の底面3層構造
サイズ 約直径22.0×高さ7.6cm
※高さは本体のみのものです。蓋部分を含めた高さではありません。
板厚（底厚）：約5.4mm
重量 約1.0kg
容量 約2.7L
仕様 電磁調理器（IH200V）を含む、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーターなどの熱源にお使い頂けます。
ハンドル・グリップを外せば、鍋ごとオーブンに入れて調理することができるのも便利です。（※ハンドル別売）
原産国 フランス