訳あり 魚屋のまかない西京漬 メガ盛り 1kg 味噌漬 西京漬 最安 在宅 母の日 父の日 敬老 中元 お歳暮 ギフト

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カレー
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☆ ボリューム抜群 ☆
新鮮な魚のかまの部分のみをこだわりの西京味噌に漬けた限定商品です!
水産問屋だからこそ素材の鮮度にこだわりました。
魚は主にハマチ、カンパチ、タイ、ブリ、シマアジ、さらに北欧産ブランドサーモンまで、何が入っているかは商品到着までのお楽しみです。
※その日に入荷したお刺身用の新鮮な魚を使用するため、魚種は毎回変わります。
【商品名】魚かま味噌漬け
【内容量】1kg
【原材料】真鯛(愛媛)、はまち(香川)、サーモン(ノルウェー)、かんぱち(鹿児島)他、白あら味噌(米、大豆[遺伝子組み換えでない]、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん、ビタミンC(原材料の一部に大豆を含む)
【加工地】大阪市西淀川区
【賞味期限】商品に記載。
開閉が頻繁に行われる冷凍庫では期限にかかわらずお早目に召し上がって頂くことを推奨いたします。
※商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっております。

※解凍後2~3日冷蔵庫で熟成させて焼きますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

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1件のレビュー

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訳あり 魚屋のまかない西京漬 メガ盛り

ビニール袋の中で一塊に凍っていて到着後すぐには小分けできなかったので、軽く解凍されるまで待ってから、使い捨て手袋を装着して1切れずつバラバラにしました。
訳ありゆえ個体差があるかと思いますが、今回は大小16切れで、魚種は鯛カマ(大)、鮭カマ(小)・尾、ひれ付きサーモンハラスと、まだ食べてないけどおそらくハマチのカマと、銀鱈のように見える白身の切れ端が入っていました。
サーモンハラスは焼きが足りないと生臭かったので多少焦げてもしっかり焼いた方が良かったですが、鯛カマは甘めの味噌の上品なやさしい味付けで、鮭は元々の塩気がありながらも美味しかったです。
骨だらけで食べにくいだの可食部が少ないだのと文句を言う人には向きませんが、脂が乗ったカマや骨に付いた身の美味しさが分かる人には、それなりに楽しめるんじゃないかと思いました。

  • 投稿日: 2024/11/20 14:20
  • ニックネーム: びいどろ

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