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辛子明太子 メガ盛り 1kg 切れ明太 博多めんたいこ 訳あり 無着色 めんたいこ メンタイコ 明太子 切子 からし明太子 送料無料

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カレー
海苔
  • 商品情報
  • レビュー
あのブランド明太子を格安でたっぷりお召し上がりいただけます。
熟練の匠が手間ひまかけて作り上げる辛子明太子を商品化する際に切れてしまった形の悪いものだけを集めた徳用品です。
ふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感、旨みと穏やかな辛みが特長です。

【名称】無着色辛子明太子
【原材料】スケソウダラの卵(アメリカ産またはロシア産)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む。
【保存方法】冷凍(-18℃以下)で30日以内にお召し上がりください。
開閉が頻繁に行われる冷凍庫では1週間以内に召し上がっていただくことを推奨いたします。
【養殖・解凍の別】解凍
【賞味期限】パッケージに記載
【販売者】有限会社 魚奏(うおそう)大阪市西淀川区御幣島3-8-19

辛子明太子 メガ盛り 1kg 切れ明太 博多めんたいこ 訳あり 無着色 めんたいこ メンタイコ 明太子 切子 からし明太子 送料無料のレビュー

2件のレビュー

  • 3.0
  • 4
    • 購入者
博多まるきた水産 訳あり 辛子明太子

有名なあごおとしのメーカーの訳あり品とのことでしたが、発泡スチロールに直に明太子がぎっしり詰められていて、底のスポンジがガチガチに凍って貼り付いていたので中身を取り出せませんでした。
このまま1kg半解凍すべきか迷いましたが、お裾分けに使うのに鮮度を落としたくなくて、急遽、発泡スチロールの側面をバリバリと壊して底面だけの状態にしてから、冷凍のまま手早く大胆に包丁で小分け作業をしました。
中身は箸で摘めるくらいの小さい切れ子や崩れ切れ子がたくさん入っていて、解凍したてはねっとりなめらかな食感でしたが、キッチンペーパーを敷いて丸一日くらい経つと余分な水分がゆっくり抜けて粒々感が出て来ます。
お裾分けした友人に感想を聞いたら、あくまで味だけで言うなら、今まで食べた訳ありでは一番好きな味で一番美味しいと言っていました。

  • 投稿日: 2024/05/06 16:00
  • ニックネーム: びいどろ
  • 2
    • 購入者
美味しいけど

味は、美味しいですが、プチプチ感は無いです。
お安いし発送も早いので良いんですが、、、
ちょっと残念な感じでした。

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