さくらんぼぷるぷるゼリー8個セット

販売店：JAてんどうフーズ

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山形さくらんぼたっぷりぷるぷるゼリー240g×8個入り【送料無料】

日本一山形のさくらんぼ｜美味しいさくらんぼの秘密

自然が作った、さくらんぼの適作地｜初夏の訪れを告げる真っ赤に色づいたさくらんぼは、甘く、キラキラと光る宝石のよう。しかしその輝きを育むのは容易ではありません。さくらんぼは耐寒性があるので東北地方以南で栽培できますが暖地では落果しやすく、果実の成熟期である梅雨期には裂果しやすい特徴があります。四季の変化が鮮やかな山形は土壌が肥沃で、成熟期の雨も多過ぎず、年間・昼夜の温暖差の大きさが、美味しいさくらんぼづくりには最適だと言われています。

愛情をかけて、慈しむように育てる｜1年を通して慈しむように育てるさくらんぼ。苗木の植え付けは12月か3月に行い、60cmから70cmの高さに枝を切り揃えます。適宜、肥料を与え土の手入れも行い、より美味しさの詰まった実がなるように余分な枝を剪定。4月下旬から5月上旬になるとさくらんぼの花は満開に。そして受粉作業が始ります。さくらんぼのほとんどの品種は自分の花粉では受粉しません。そのため、農家の人はミツバチやマメコバチの巣箱を畑に置き交配を進めるのです。さくらんぼの花から花へ蜜を集めて飛び回るハチたちが花粉を運び実を結ばせてくれますが、雨の日、曇りの日には活動しないので、しっかりと結実させるために農家の人が毛ばたきで受粉させます。これはとても手間のかかる作業です。それでも一つひとつの実りに願いを込めて丁寧に作業します。