マーティン＆アナ　アンドルファー　グリューナー・フェルトリーナー ハンドクラフティッド 2024【白ワイン】【750ml】【オーストリア】【辛口】

【表示在庫限りの限定入荷!!】
今や入手困難の人気生産者★アンドルファーの限定白ワイン！オーストリアの有名生産者がひしめくカンプタール地方で大注目の若手生産者マーティン＆アナの人気シリーズ!! オーストリアを代表する白品種、グリューナー・ヴェルトリーナー100％の使用★酸化防止剤微量の白ワイン！

酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便を推奨！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

表示限りの限定入荷！[マーティン＆アナ　アンドルファー　グリューナー・フェルトリーナー ハンドクラフティッド 2024]!!

オーストリア、カンプタールの人気生産者マーティン＆アナの今や入手困難なワインが限定入荷！

造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。名門クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、白ワインの銘醸地ヴァッハウの老舗クノールでインターンシップを経験。他にも今のワイン造りにも生かされているイタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学びます。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、カンプタールのゼクトの名手、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン＆アナ アンドルファー」を設立。

このワインの品種は、オーストリアを代表する＞グリューナー・フェルトリーナーを100％使用。カンプタールのシュトラース村の畑で栽培。標高220～300m、土壌はレスと砂利。シュトラースはドナウ川の平原に最も近い南向きの傾斜地で、古いボヘミア塊を母岩に持ち、昼間は温和なパノニア気候の影響を受け葡萄の実は良く熟し、夜間は冷えこみ葡萄の実に高い酸味を蓄えさせます。

醸造は、100％全房圧搾、天然酵母による発酵、全体の80％は大樽、20％はステンレスタンクで澱とともに5か月間熟成。清澄・濾過なし、瓶詰め直前に一度のみ酸化防止剤の亜硫酸添加（14mg/L）。

味わいはふくよかで柔らかいテクスチャー、比較的穏やかな酸味のため、和食のお供にも。蒸した豚肉、白身魚等におススメです。葡萄そのものの自然なアロマと畑の個性の表現を目指したワイン、表示限りの限定です。是非、お試しくださいませ。

※無清澄・無濾過酸化化防止剤微量のため、暖かい時期の配送はクール便、保管も低温を推奨します。