マーティン＆アナ アンドルファー　グリューナー・フェルトリーナー シュトラッセー ワインベルゲ 2024 白ワイン 750ml オーストリア 辛口 限定入荷 カンプタール地方 オーストリア固有品種

表示限りの限定！オーストリアの大人気生産者★マーティン＆アナ アンドルファーの人気ワインが限定入荷！グリューナー・ヴェルトリーナーによるワイン!!カンプタール、シュトラッサーの４つの畑から厳選されたブドウを使用！
「自然な濁りを残した、ミネラル感のあるエレガントなワイン。マンダリンや柑橘、熟したリンゴ、洋ナシ、パイナップルなどの豊かな果実味に、ハーブや白胡椒のニュアンス。ジューシーな果実味を鮮やかな酸が支え、ミネラル感とほどよいクリーミーさを備えた、凝縮感とフレッシュさを併せ持つ味わい！」

酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便推奨！

写真はとっても笑顔が素敵なマーティン氏。イタリアのフリウリやトスカーナの有名ワイナリーで修業した経験があり、国際的にも通用する高品質なワインを造っています。当店でも人気のゼクトで有名なシュタイニンガーさんの娘のアナさんが嫁いでいて、そのご縁で訪問が実現。

酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便推奨。保管もセラーもしくは冷蔵でをお勧めします。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

現地でも希少★表示限りの限定入荷！

[マーティン＆アナ・アンドルファー　グリューナー・フェルトリーナー シュトラッセー ワインベルゲ 2024]!!


オーストリアの人気生産者★マーティン＆アナ・アンドルファーのグリューナー・ヴェルトリーナー100％の人気キュヴェが限定入荷!!

カンプタールは人気生産者がひしめき合う、オーストリアの中でも人気の産地です。このエリアは北にある高台から吹く冷たい風と、東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。これにより日中は暖かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。

微気候（マイクロクライメット）は、丘毎に異なります。標高は海抜200メートルから500メートルに及びます。丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネルとなります。私もこの地域を訪れた際は日中は穏やかな気候でも、夜間にとても寒く、寒暖差が大きいことを実感しました。

このワインに使われるブドウが造られるシュトラースのエリアはとても特別なマイクロクライメットを持ちます。なぜならシュトラースはドナウ川の平原に最も近い南向きの傾斜地に葡萄畑があるからです。非常に古いボヘミア塊を母岩に持ち、温和なパノニア気候の影響を受け、この特別な土壌と気候のコンビネーションは他に類を見ません。さらにこのワインは、シュトラースのエリアの４つの畑からのブドウを厳選。複数のタイプの土壌から来る、複雑さもあって、奥深い複雑な味わいとなっています。

・Strasser Gaisberg：黄土（レス）土壌。下層に原生岩（primary rock）
・Strasser Wechselberg：重く濃い色の粘土質土壌。チョーク（石灰質）を多く含む
・Strasser Hasel：深い黄土（レス）土壌
・Strasser Stangl：深い黄土（レス）土壌
全て南向き／1959～2000年植樹 ／標高214～330m

醸造にもマーティン氏のこだわりがたくさん。全房圧搾 圧搾前のマセレーション無し、天然酵母による発酵、澱とともに11か月間熟成。主にニュートラルな大樽、一部（20％）はステンレスタンクを使用して熟成。清澄無し、一度だけ軽く濾過、瓶詰め直前に一度のみ酸化防止のための亜硫酸添加（20mg/L）。

醸造家のマーティン・アンドルファー氏からのテイスティングコメントは、「自然な濁りを残した、ミネラル感のあるエレガントなワイン。マンダリンや柑橘、熟したリンゴ、洋ナシ、パイナップルなどの豊かな果実味に、ハーブや白胡椒のニュアンス。ジューシーな果実味を鮮やかな酸が支え、ミネラル感とほどよいクリーミーさを備えた、凝縮感とフレッシュさを併せ持つ味わいです。」

近年よく見られる、果皮浸透による味わいの厚みではなく、シュールリーによる厚み・複雑さを出した個性あるワイン。現地でも入手困難・限定キュヴェです。是非お試し下さい！