マーティン＆アナ・アンドルファー　マータ・ルージュ 2024 赤ワイン 750ml オーストリア ツヴァイゲルト ソーヴィニヨン・ブラン ライト・ボディ

表示限りの限定入荷！斬新な発想！オーストリアの固有品種ツヴァイゲルトと、破砕したソーヴィニョン・ブランの混醸による個性的な赤ワイン！ オーストリアの有名生産者がひしめくカンプタール地方で大注目の若手生産者マーティン＆アナの超希少な限定ワイン!! 『カンプタールらしい明るい印象の味わい！天才マーティンが手掛けるワンランクも上の味わいは一度飲んだら忘れられない味わい!!』

酸化防止剤微量のため、気温が高い時期はクール便推奨！

写真はとっても笑顔が素敵なマーティン氏。イタリアのフリウリやトスカーナの有名ワイナリーで修業した経験があり、国際的にも通用する高品質なワインを造っています。当店でも人気のゼクトで有名なシュタイニンガーさんの娘のアナさんが嫁いでいて、そのご縁で訪問が実現。

酸化防止剤微量のため、気温が高い時期の配送はクール便推奨。保管もセラーもしくは冷蔵での保管をお勧めします。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

希少なワインが表示限りの限定入荷！

[マーティン＆アナ・アンドルファー　マータ・ルージュ 2024]!!


な、なんとこのワインはオーストリア固有品種ツヴァイゲルトと白ブドウの破砕したソーヴィニヨン・ブランを混醸した赤ワイン!!

近年、世界的にもアルコール度数が低めのライトなタイプの赤ワインが人気になっています。しかし、温暖な地域や気温が高いヴィンテージ等はなかなかライトで繊細な赤ワインの製造が簡単ではなくなってきています。

しかし、天才ワインメーカーのマーティンさんにかかればこのような難関もクリア！なんと、白ブドウのソーヴィニヨン・ブランを破砕して、赤品種のツヴァイゲルトに混醸しちゃうという斬新な発想！ツヴァイゲルトが適度なボリューム感や果実味を与え、ソーヴィニヨン・ブランがアロマやミネラル感、酸味をバランスよく与えています。しかも発酵も同時に行う混醸なので、単一同士のブレンドよりも味わいは一体感が感じられます！

畑での栽培は、カンプタール、シュトラースにある畑の葡萄を使用。ツヴァイゲルトの畑は標高319mで、レス土壌。ソーヴィニヨン・ブランの畑は標高244mで、クレイ土壌。

醸造は天然酵母による発酵、ツヴァイゲルトの全房と破砕したソーヴィニヨン・ブランのブドウを混醸し、20日間共発酵の後、使用済みフレンチオーク樽で6ヶ月熟成。清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際に少量（8mg/L）の亜硫酸を添加。

醸造家のマーティン・アンドルファー氏からのテイスティングコメントは、「紫色を帯びる鮮やかなルビーガーネット。花のタッチ、ラズベリー、ベルガモット、ほのかにハーブ、様々な種類のチェリーの香り。ミドルボディーでジューシー、緻密な構造、新鮮で生き生きとした赤いベリーフルーツの果実味。繊細なタンニン、後味にフルーティーな甘みが残ります。」

暑い季節は軽く冷やして、濃いめのロゼワイン感覚でお食事のお供に！鶏肉や赤身のお魚などにもおすすめです。ワイン名の「マータ」はマーティンとアナの３人の愛娘の末っ子だそう。愛情がたっぷりこもったワインです。

現地でも入手困難・限定キュヴェです。是非お試し下さい！