マーティン＆アナ アンドルファー アウスブリック 2023 白ワイン 750ml オーストリア 辛口 ゲミシュターサッツ

【表示在庫限りの限定入荷!!今や入手困難の人気生産者★アンドルファーの限定白ワイン！】オーストリアの有名生産者がひしめくカンプタール地方で大注目の若手生産者マーティン＆アナの人気シリーズ!!1968年に植樹された古樹の畑のリースリング、グリューナー・フェルトリーナー、ミュラー・トゥルガウ、ムスカテラー他のゲミシュターサッツ（混植混醸）！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。※酸化防止剤（亜硫酸塩）添加微量のため、気温が高い時期の配送はクール便を推奨します。到着後の保管も15℃以下でお願いいたします。

表示本数限りの限定入荷!!酸化防止剤（亜硫酸塩）添加微量のため、クール便推奨！

[マーティン＆アナ アンドルファー アウスブリック 2023]!!

このワインを造るのは、マーティン＆アナ・アンドルファーという今、オーストリアで大注目の若手夫婦の醸造家!!このワインが造られるのはオーストリアでも有名なワイナリ―が多く、古くからの銘醸地で知られているカンプタール地方。　有名生産者がひしめき合う人気産地です。

マーティンさんが『いいテロワールとそれに合った適切な醸造があってこそ』と語るように、自然な環境で栽培されたブドウと、醸造は樽も必要に応じて適切に使用しています。

このワインに使われているブドウは、リースリング、グリューナー・フェルトリーナーミュラー・トゥルガウ、ムスカテラー他のゲミシュターサッツ（混植混醸）！ヴァッハウ、ロッサッツァー・ゴールトベルクにある、標高は266～276メートルのテラス状の畑。マーティンの叔父が所有する、1968年に植樹された古樹のブドウが残る貴重な畑です。土壌は古い地層年代の原生岩および、レス土壌。

醸造は、丁寧に手摘みで収穫後、全房で8時間のスキンコンタクトののち、圧搾。天然酵母を用いた自然発酵。陶器製エッグタンクにて発酵および熟成。亜硫酸塩を使用せず、18か月澱と共に熟成。清澄・濾過無し。瓶詰め直前に一度のみ亜硫酸添加（20mg/L）。

マーティン・アンドルファーの叔父が所有するヴァッハウ・ゴールドベルグの葡萄を使用して作られたワイン。輝くゴールデンイエロー色。リンゴや梨を思わせるフルーティなアロマにハーブや火打石のようなほのかなミネラル香が感じられるワインです。細身ながら存在感のあるミネラルと生きいきとした酸が印象的。豊かな果実味とのバランスが魅力的なワインです。表示限りの限定品、希少なワインを是非、お試しくださいませ。