パスカル・ジョリヴェ・サンセール 2024 フランス 白ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口 ソーヴィニヨン・ブラン ロワール AOPサンセール キンメリジャン シレックス 石灰質土壌 ミネラル ピュアな果実味 グレープフルーツ レモン 青リンゴ 有機農法 自然派ワイナリー

ロワールを代表するソーヴィニヨン・ブランの銘酒≪サンセール≫!!
ミネラル豊富な石灰質土壌に由来する、切れ味のよいシャープな飲み口が大きな魅力!!
≪パスカル・ジョリヴェ≫は、ロワール屈指の実力を誇る自然派ワイナリー!!
ピュアな果実味とミネラル感が完璧なバランス!!
体中がフレッシュに潤うような感覚に陥ってしまいそうな美酒です!!

ロワールを代表するソーヴィニヨン・ブランの銘醸地≪サンセール≫!!

ロワール河流域の中でも最も上流、しかも標高の高いエリアに位置し、ブルゴーニュのシャブリ地区と非常に近く、土壌の性質が共通しています。キンメリジャン、シレックスという、世界屈指と謳われるミネラル豊富な石灰質土壌に由来する、切れ味のよいシャープな飲み口がサンセールの大きな魅力です。


≪パスカル・ジョリヴェ≫は、ロワール屈指の実力を誇る自然派ワイナリー。1987年に「パスカル・ジョリヴェ」ブランドを生み出し、1990年にサンセールにセラーを構えました。現在はサンセールとプイィ・フュメ、トゥーレーヌ、コトー・デュ・ジェノワの自社畑を所有しています。

初リリースから間もなく、彼らの看板ワインであるサンセールの1995年ヴィンテージがワイン・スペクテーターにて90点という高評価を獲得し、1997年のトップ100ワインにランクイン。ソーヴィニヨン・ブランという単一品種でテロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを造るその手腕から、「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称されています。

こちらのサンセールは≪パスカル・ジョリヴェ≫のスタンダード・キュヴェ。石灰岩50%、粘土石灰岩30%、火打石20%で構成された数か所の区画のブドウをブレンド、ブドウ栽培では、化学農薬や化学肥料などを一切使用しない有機農法を実践しています。

『グレープフルーツやレモン、そしてシャキッとした青リンゴの香り。青く清々しく、凛としたたたずまいがとても美しい、まさにクールビューティーなアロマ!!加えて、火打石を思わせるミネラルのニュアンスも感じられます。ピュアな果実味が口いっぱいに広がった後、シャープな酸が優しく口内を引き締め、エレガントな滑らかさも感じられるとても満足度の高い飲み心地。余韻にも、柑橘系果実やミネラルのニュアンスが持続し、まるで、体中がフレッシュに潤うような感覚に陥ってしまいそうです。魚介のお刺身はもちろん、アスパラの炙り焼き、塩の焼き鳥などとも好相性でしょう。』

ピュアな果実味とミネラル感が完璧なバランスを形成する、エレガントなスタイルを是非お楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

ロワールを代表するソーヴィニヨン・ブランの銘醸地≪サンセール≫!!

ロワール河流域の中でも最も上流、しかも標高の高いエリアに位置し、ブルゴーニュのシャブリ地区と非常に近く、土壌の性質が共通しています。キンメリジャン、シレックスという、世界屈指と謳われるミネラル豊富な石灰質土壌に由来する、切れ味のよいシャープな飲み口がサンセールの大きな魅力です。

≪パスカル・ジョリヴェ≫は、ロワール屈指の実力を誇る自然派ワイナリー。1987年に「パスカル・ジョリヴェ」ブランドを生み出し、1990年にサンセールにセラーを構えました。現在はサンセールとプイィ・フュメ、トゥーレーヌ、コトー・デュ・ジェノワの自社畑を所有しています。

初リリースから間もなく、彼らの看板ワインであるサンセールの1995年ヴィンテージがワイン・スペクテーターにて90点という高評価を獲得し、1997年のトップ100ワインにランクイン。ソーヴィニヨン・ブランという単一品種でテロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを造るその手腕から、「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称されています。

こちらのサンセールは≪パスカル・ジョリヴェ≫のスタンダード・キュヴェ。石灰岩50%、粘土石灰岩30%、火打石20%で構成された数か所の区画のブドウをブレンド、ブドウ栽培では、化学農薬や化学肥料などを一切使用しない有機農法を実践しています。