プイイ・フュメ・レ・リオー 2021 【フランス 】【ロワール】【白ワイン】【750ml】【辛口】

独特の香りと爽快な口当たりが魅力のプイィ・フュメ!!
美しい果実味にほんのりスモーキーなミネラル感が心地よい!!
ソーヴィニョンの魅力を余すことなく堪能できる極旨ロワール!!
すっきりとした味わいの奥からにじむ旨みとほろ苦さ!!
帆立のソテーや、川魚料理にぴったり!!フレッシュなチーズとの相性も抜群です。

ソーヴィニョン・ブランの魅力たっぷりの極旨白ワイン!!

フランス白ワインの代表的な産地、“ロワール地区”の中でも、根強い人気を誇るワイン!!
そう、【プイイ・フュメ】です!!


プイイ・フュメは、“フュメ”（＝煙）という名が表すように、どことなくスモーキーな風味があるのが特徴。このたびご紹介するこのワインも、もちろん、ほのかにスモーキーな風味と上品なミネラル感、そしてすっきりとした味わいが魅力の極旨白ワイン!!

今回ご案内のワインを造っているのは、パリから南東へ約200キロメートル、ロワール地方の内陸にあるサンアンデランの丘でワイナリーを営むジャンノ家。

標高272メートルの丘に18ヘクタールのブドウ畑を所有、ソーヴィニヨン・ブランが全面に植えられています。畑の土壌は、シレックス(火打ち石)、独特な火打ち石のような香りが特長の個性的な白ワインが産み出されています。

『レモンの爽やかな香りに青リンゴのシャキッとしたみずみずしさ、そしてプイイ・フュメの一番の特徴でもあるスモーキーなニュアンスがふわりと漂う心地よいアロマ!!上品なミネラル感とフレッシュな果実味のバランスも絶妙。

一口飲めばなめらかな口当たりと共にいきいきとした果実味が口中いっぱいに広がり、続いてジューシーな酸が爽やかに流れ込んできます。キリッとした柑橘の香りの奥からはアプリコットやプラム、そしてアニスのようなアロマまで感じられ、さらにまろやかな旨みもじわりと存在感を増していきます。フレッシュかつエレガントな飲み心地でアロマの余韻もたっぷり長く・・・清冽にしてとても魅惑的なワインです。』

帆立のソテーや、川魚料理にぴったり!!フレッシュなチーズとの相性も抜群です。

まずは、キンキンではない程度に程よく冷やして。それから温度が上がるにつれてゆっくりと現れるアロマと旨みをたっぷりとお楽しみください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

プイイ・フュメは、“フュメ”（＝煙）という名が表すように、どことなくスモーキーな風味があるのが特徴。このたびご紹介するこのワインも、もちろん、ほのかにスモーキーな風味と上品なミネラル感、そしてすっきりとした味わいが魅力の極旨白ワイン!!

今回ご案内のワインを造っているのは、パリから南東へ約200キロメートル、ロワール地方の内陸にあるサンアンデランの丘でワイナリーを営むジャンノ家。

標高272メートルの丘に18ヘクタールのブドウ畑を所有、ソーヴィニヨン・ブランが全面に植えられています。畑の土壌は、シレックス(火打ち石)、独特な火打ち石のような香りが特長の個性的な白ワインが産み出されています。

『レモンの爽やかな香りに青リンゴのシャキッとしたみずみずしさ、そしてプイイ・フュメの一番の特徴でもあるスモーキーなニュアンスがふわりと漂う心地よいアロマ!!上品なミネラル感とフレッシュな果実味のバランスも絶妙。

一口飲めばなめらかな口当たりと共にいきいきとした果実味が口中いっぱいに広がり、続いてジューシーな酸が爽やかに流れ込んできます。キリッとした柑橘の香りの奥からはアプリコットやプラム、そしてアニスのようなアロマまで感じられ、さらにまろやかな旨みもじわりと存在感を増していきます。フレッシュかつエレガントな飲み心地でアロマの余韻もたっぷり長く・・・清冽にしてとても魅惑的なワインです。』