ドメーヌ・オリオール・アンフルアンス・ナチュレル 2021 【フランス】【アシェット3つ星】【750ml】

【アシェットガイド3つ星★デメター認証★超旨い南仏オーガニック!!】
ピュアで深みのある果実味、凝縮感もたっぷり!!
すーっとなじむ旨みと美しい酸味に驚き!!これは旨い!!
濃密だけど渋すぎず重すぎず、でも飲みごたえはしっかり!!
情熱的であり落ち着きもあるワイン!!シンプルな肉料理にピッタリの極旨です!!

これは旨い！！！！とんでもなく旨い！！！！

南仏ラングドックからやってきたオーガニックワイン。シラーとグルナッシュのブレンドだし、南仏オーガニックは最近わりと多いし、まあありがち・・・と思っていたのですが・・・なにこれ、めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！！！

素晴らしい凝縮感、深みのあるアロマ。一口飲んだら忘れられないような強さとやさしさ。『ひ・と・め・ぼ・れ』ですわ！

このワインを造っている[ドメーヌ・オリオール]は、南仏ラングドック地方コルビエール地区にあるワイナリー。じつは、さまざまななワインコンクール（パリ、IWC等）やワイン評価誌（デカンターやワインアドヴォケート等）でも高い評価を受けている注目のワイナリーです。

また、世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター【Demeter】の認証を取得しており、今回ご紹介するワインは、ビオディナミ農法で栽培されたシラーとグルナッシュのブドウから造られたワイン！

しかも！！今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、フランスの有力なワインガイド【ギッド・アシェット】により三ツ星の評価を獲得!!

まずは、じっさいにテイスティングしてみました！『みずみずしいプラムにクランベリー、さらにその奥から現れるカシスやブラックベリーの力強い果実味。とびきりピュアで、かつ深みのあるアロマに心奪われてしまいます・・・！その味わいは限りなく深遠で凝縮感たっぷり！黒々とした果実の求心力に美しい酸の背骨、非常にしなやかな飲み心地。しっとりと濃密だけどどこか自由を感じるような軽やかさもあり、渋すぎず重すぎずリラックス感のある飲み心地。情熱的でありながら落ち着きも感じるアロマの余韻、そしてやわらかな旨みと酸味のバランスが印象的です。』

オーガニック栽培による完熟ブドウのポテンシャルを余すことなく引き出したこのワインは、一口目からピュアで深みのある味わい。しっとり濃密だけど、どこか軽やかな果実味。飲み干したあとも記憶に残る旨みの余韻・・・しかも、時間が経つにつれてどんどん旨みが増していき、味わいも深まっていく感じ！本当に旨いです！

ラム肉のローストやステーキなど、シンプルな肉料理と抜群の相性！気取らずリラックスしたディナーにぴったりのワインです。ぜひお試しください！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

このワインを造っている[ドメーヌ・オリオール]は、南仏ラングドック地方コルビエール地区にあるワイナリー。じつは、さまざまななワインコンクール（パリ、IWC等）やワイン評価誌（デカンターやワインアドヴォケート等）でも高い評価を受けている注目のワイナリーです。

また、世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター【Demeter】の認証を取得しており、今回ご紹介するワインは、ビオディナミ農法で栽培されたシラーとグルナッシュのブドウから造られたワイン！

しかも！！今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、フランスの有力なワインガイド【ギッド・アシェット】により三ツ星の評価を獲得!!

オーガニック栽培による完熟ブドウのポテンシャルを余すことなく引き出したこのワインは、一口目からピュアで深みのある味わい。しっとり濃密だけど、どこか軽やかな果実味。飲み干したあとも記憶に残る旨みの余韻・・・しかも、時間が経つにつれてどんどん旨みが増していき、味わいも深まっていく感じ！本当に旨いです！