ジャスピー・ブラン　2023 スペイン 白ワイン 750ml ミディアムボディ寄りのライトボディ 辛口 カタルーニャ テラ・アルタ トニ・コカ コカ兄弟 ガルナッチャ・ブランカ マカベオ 古木 高樹齢 京橋ワイン

驚異の旨さで大好評!!最高樹齢50年の逸品白ワイン!!毎年リピーター続出!!
あの大人気極旨赤ワイン［ジャスピー・ネグレ］の白も衝撃的に美味!!
スペイン固有品種ガルナッチャ・ブランカとマカベオの高樹齢ブドウが輝く一本!!
コカ・イ・フィト兄弟の美意識が光る、味わいの綺麗さとボトルのオシャレさ!!
当店独自輸入のロングセラー定番白ワイン!!コカ・イ・フィト兄弟のスタイリッシュな極旨白ワインを今年もたっぷりとご堪能下さい!!

ファーストリリースの2010年ヴィンテージと翌2011年ヴィンテージが2年連続パーカー89点を獲得し、この白ワインの輝かしい歴史が始まりました。この2023年ヴィンテージはリリースしたばかりでまだ評価は付いていませんが、今年もメチャ美味しいです!!

コカ・イ・フィトやジャスピー・ネグレなどを手がけ、地元カタルーニャで既に有名な醸造家トニ・コカ（兄・右）が挑戦した白ワイン造り。弟ミケル（左）はマーケティングや販売面を支えています。

ジャスピー・ネグレの赤ワインはモンサンで造っていますが、この白ワインはテラ・アルタのブドウを使用しています。ガルナッチャ・ブランカとマカベオの古い畑が残る素晴らしい産地！

コカ・イ・フィト兄弟のスタイリッシュな極旨白ワインが今年も新着!!

毎年入荷するたびリピーターの皆様に大好評いただいている、当店独自輸入のロングセラー定番スペイン白ワインです!!
その名も、


　　[ジャスピー・ブラン　2023]!!!!


既に大好評いただいております、同じコカ・イ・フィト兄弟作の赤ワイン[ジャスピー・ネグレ]の白ワインも本当に美味しいんです!!

この白ワインのファーストリリースは2010年ヴィンテージ。すぐにロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］が【89点】を献上し、

『蝋のニュアンスのミネラル、ジャスミン、メロンのノートがこの風味の良い、凝縮した作品を特徴付けている。グラスでは、豊かな白果実のフレーバー、完璧なバランス、中程度の長めのフィニッシュ。』

と激賞!!翌2011年ヴィンテージにも89点を献上しました。

それ以降のヴィンテージでは、米評価サイト［インターナショナル・ワイン・レビュー］において【91点】、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワイン・スペクテーター］にて【90点】、英国［デカンター］誌において【89点】など、着々と高評価の実績を積み上げてきた一本。この2023年ヴィンテージはリリースしたばかりで未レビューですが、今年も素晴らしい仕上がりです。

当店独自輸入を開始してから早十数年、ロングセラーの定番スペイン白ワインとしてリピーターの皆様に支えられています。その訳は、まずコカ・イ・フィト兄弟がこだわり抜く品質であること。スペイン固有品種ガルナッチャ・ブランカ70％、マカベオ30％のブレンドで、その樹齢はなんと50年の古木!!高樹齢ブドウの旨みに恵まれた、素晴らしい一本なんです。

そして二つ目のポイントは、コカ・イ・フィト兄弟のセンスが光るプレゼンテーションであること。スタイリッシュなイラストのラベルと、キラキラ光るグリーンのキャップシールが目にも楽しませてくれます。

リピーターを掴んで離さないその美味しさ、ぜひご自身で確かめてみてください。

リンゴ、白桃、洋梨などの白果実に、レモンの柑橘系の爽やかさもプラスされた心地良い香り。ミモザとオレンジの花、フレッシュハーブ、白胡椒、ジンジャークッキー、スモーキーなミネラルの印象もあります。一口含んでみると、凝縮した白果実のフレーバーが口いっぱいに広がり、心地良さ満点。香りはふんわりとしてふくよかなのに、味わいはすっきりとして爽やか、そして豊かなコクも。ミネラリーでビターな余韻もクセになりそうです。オープンで親しみやすい味わい。最後に華やかなフローラルの印象もあり、香りから余韻まで大満足の一本。

適温は8℃前後で、野菜やシーフード、冷製のお肉などのあらゆる前菜に合います。少し温度を上げて白身魚のグリル、ローストチキンなどのメイン料理にもピッタリ！至福のペアリングをお楽しみください。ちなみに高級レストランのシェフだった弟ミケルが提案する完璧なペアリングは、ほうれん草とフレッシュチーズを詰めたラビオリだそうです。そのほかにも野菜、豆、パスタ、シーフードのお料理全般に合わせやすい、オールマイティな一本とのこと。

味わいの綺麗さはもちろん、キュートでスタイリッシュなボトルにもコカ・イ・フィト兄弟の美意識が感じられ、『このワイン、好き！』と思わず呟きたくなります!!

ぜひ今年もコカ・イ・フィト兄弟のスタイリッシュなワインと共に、素敵なひとときをお過ごしください!!

今年もコカ兄弟の極旨白ワインがやってきた!!

どうぞたっぷりとお買い求めください!!

当店独自輸入を開始してから早十数年、ロングセラーの定番スペイン白ワインとしてリピーターの皆様に支えられています。その訳は、まずコカ・イ・フィト兄弟がこだわり抜く品質であること。スペイン固有品種ガルナッチャ・ブランカ70％、マカベオ30％のブレンドで、その樹齢はなんと50年の古木!!高樹齢ブドウの旨みに恵まれた、素晴らしい一本なんです。

そして二つ目のポイントは、コカ・イ・フィト兄弟のセンスが光るプレゼンテーションであること。スタイリッシュなイラストのラベルと、キラキラ光るグリーンのキャップシールが目にも楽しませてくれます。

白ブドウの栽培についてはモンサン地区ではなく、カタルーニャ州で最も南の内陸に位置するテラ・アルタの標高400mの畑で行っています。土壌は石灰質。手摘みで丁寧に収穫、16℃に維持したステンレスタンクで15日間発酵後、3ヶ月間シュール・リー(ワインと滓を接触させて複雑味と旨みをワインに移す製法)を経て瓶詰めされます。この2023年ヴィンテージの生産本数はわずか10,000本。

［コカ・イ・フィト］と［ジャスピー・ネグレ］［コカ・イ・フィト・マラグダ］［トカ・デ・ララ］［トロ・ド・シスト］［ルシェ・ルシェ］［サムサラ・プリオラート］そして白ワインの［ジャスピー・ブラン］［コカ・イ・フィト・ドール］はトニとミケルのコカ・イ・フィト兄弟が造り上げた、大変思い入れの詰まった渾身のワインたち。この［ジャスピー・ブラン］は、彼らにとって初のリリースとなる白ワインです。

兄のトニは地元カタルーニャ地方では有名な醸造家で、これまでにプリオラート、モンサンなどの銘醸ワイナリーでコンサルタントを行う傍ら、ワイン醸造学の名門タラゴナ大学にて教鞭を執り優秀な醸造家を輩出させてきた大家。現在は自らのコカ・イ・フィトのワイン醸造とコンサルタント業に専念し、主にカタルーニャ地方の大小ワイナリー約15社の醸造コンサルティングを行っています。一方、弟のミケルはトニの造るワインの他、テラ・アルタやリアス・バイシャスなどの小さな家族経営のワイナリーの販売業務を手掛けてきました。

兄弟が自分達の名前を冠したワインを世に送り出すことを決意したのは2006年。それまでも兄弟の所有する畑でブドウ栽培は行っていましたが、全て売りに出していたため、「自分達のワイン」として初めてリリースしたのが3つの赤ワインです。

彼らにとって初めて手がけた白ワイン［ジャスピー・ブラン］は、ガルナッチャ・ブランカ70％、マカベオ30％のブレンド。樹齢50年の古木ブドウを用いています。白ブドウの栽培についてはモンサン地区ではなく、カタルーニャ州で最も南の内陸に位置するテラ・アルタの標高400mの畑で行っています。土壌は石灰質。手摘みで丁寧に収穫、16℃に維持したステンレスタンクで15日間発酵後、3ヶ月間シュール・リー(ワインと滓を接触させて複雑味と旨みをワインに移す製法)を経て瓶詰めされます。この2023年ヴィンテージの生産本数はわずか10,000本。

ファーストリリースの2010年ヴィンテージからその完成度は驚くほど高く、既に世界の素晴らしい評価を獲得するに至っています。毎年様々なコンクールや評価誌からメダルや高得点を献上されている白ワインです。

実はこれらのワインをプロデュースするミケルと、弊店スペイン担当は二十年来の友人。そのよしみでワインを紹介されたわけですが、送ってもらったサンプルを試飲した際、当店スタッフ一同その美味しさに驚愕＆感激！

『どうしてもこの味を当店のお客様にご案内したい!!』との一心で、すぐにミケルを口説き落とし、当店独占直輸入に漕ぎ着けました。以来、毎年リピーター続出で大好評をいただいている当店ロングセラーの定番白ワインです。

今年もどうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!!