テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ） サンジョヴェーゼ・トスカーナ 2022 イタリア 赤ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口

すでに最高評価獲得ワインも産み出すトスカーナの新星。
大人気の造り手[ダル・チェロ]が産んだ激旨サンジョヴェーゼ!!
酸味とタンニンがまろやかに溶け込んだ奥深い味わい!!
いかにもトスカーナ産サンジョベーゼらしい激旨です。

[ダル・チェロ]は、ヴェネト州のソアーヴェ地区で3代続く家族経営のワイナリー。ブドウ栽培から醸造、熟成、ボトリングまで、すべての工程を自社で行っています。

そのワイン造りのポリシーは、創設者アウグスト氏の教えである、『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。』出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えます。


現在、ワイナリーを担うのは、アウグスト氏の3人の孫である、海外輸出担当のフランチェスカさん、イタリア国内の販売を担当するニコさん、そして、ワインメーカーとして腕を振るうダヴィデさんの3兄弟。お互いを尊重し、家族を愛し、先代の素晴らしい経験と伝統への大きな敬意を抱きつつ、常に最新の専門知識や技術を習得する努力を続けています。

[ダル・チェロ]は、従来のソアーヴェのみならず、1980年にはトスカーナ州のコルトーナ地区にも区画を取得、ワイン造りをスタートしました。それが≪テヌータ・モンテキアッシィ≫です。


コルトーナ地区は、古代ローマ、そしてルネッサンス時代の面影を残す歴史あるエリアで、古くからワイン造りの盛んな土地として知られています。同じトスカーナ州のキャンティ・クラシコとは全く異なる風土を持った土地で独特のワインを産み出すコルトーナ地区でのワイン造りの可能性を確信した彼らが、まず手掛けたのがサンジョヴェーゼ。

『ベリーやプラム、そしてスミレの花の甘く芳醇な香りは、まさにトスカーナ産サンジョベーゼの醍醐味!口に含むと柔らかく、酸味とタンニンがまろやかに溶け込んだ奥深い味わい!!シンプルな焼肉やミートソース系のパスタなどどと一緒にお楽しみください。』

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

すでに最高評価獲得ワインも産み出すトスカーナの新星。『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。』これが造り手のポリシー。出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えます。『ベリーやプラム、そしてスミレの花の甘く芳醇な香りはサンジョベーゼの醍醐味。口に含むと柔らかく、酸味とタンニンがまろやかに溶け込んだ奥深い味わいです。』