ドメーヌ・ラ・コロンベット シャルドネ 2024
発売日:2025/10/30
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かつてブルゴーニュの生産者を抑え世界一に輝いたシャルドネ!!
そして先代から引き継がれたブドウはいまオーガニックに!
古めかしいシャルドネとは一線を画すみずみずしさ!
黄金の果実が滴るようなジューシーな味わいがたまらない!
圧倒的な心地よさは天に召されそう・・・現代の悪魔なシャルドネです!
[ドメーヌ・ラ・コロンベット シャルドネ 2024]
『シャルドネの悪魔!!』
かつてブルゴーニュの生産者を抑えて「世界のシャルドネコンクール」で1位に輝いた南仏のワイナリーは、そんな称号を与えられ、世間をざわつかせていました。そして、30年の時を経ていま。シャルドネの悪魔と呼ばれた先代(父)を引き継いだ現オーナー(息子)が現代的な解釈で造るワインがここに!
オーガニック認証を取得し、雨水と太陽光で育つブドウから造られるこのワインは、大御所ワイナリーの古めかしいシャルドネワインとは一線を画す、軽やかでみずみずしい味わい。
南仏らしい明るさを持つジューシーな果実味に、シャルドネ特有のバター香をともなう厚みも感じられる味わいがとっても心地よい!
その味わいは、『ほのかな柑橘の爽やかさにアカシアの花の優しい香り。ジューシーな白桃と石灰のようなミネラル感の絶妙なバランス。生のアーモンドのようなビターなフルーティーさも新鮮!知ってるようで知らなかった、シャルドネの未知なる世界!その味わいはひたすらにジューシー!オレンジと桃とアプリコットにまるごとかぶりついたようなみずみずしさ。わずかに微発泡のようなピチピチ感ときれいな酸味がたまらなくフレッシュ。なめらかな口当たりでいくらでも飲めてしまいそうな恐ろしさ。後味にはほんのりバニラのような香り、だけどさらっと消えてゆくキレの良さがはかなくも可憐なワインです。』
まさに、新時代のシャルドネ、とも言いたくなるような飲み心地のよさ!ハイアルコール過ぎず、しかもバランスの取れた味わいは酔い心地も爽やかで軽やか!イカや白身魚のソテーと抜群の相性、ローストチキンなどにもよさそうです。
圧倒的な心地よさは天に召されそう・・・現代の悪魔的なシャルドネです!
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Domaine La Colombette Chardonay 2024 |
| ■色・容量: |
| 白750ml(スクリューキャップ) |
| ■ALC: |
| 11% |
| ■ブドウ品種: |
| シャルドネ100% |
| ■産地: |
| フランス-ラングドック地方-IGPペイ・デロー |
| ■味わい: |
| 辛口 |
| ■ラベル表示: |
| 酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、安定剤(メタ酒石酸)、酸味料 |
『シャルドネの悪魔!!』
かつてブルゴーニュの生産者を抑えて「世界のシャルドネコンクール」で1位に輝いた南仏のワイナリーは、そんな称号を与えられ、世間をざわつかせていました。そして、30年の時を経ていま。シャルドネの悪魔と呼ばれた先代(父)を引き継いだ現オーナー(息子)が現代的な解釈で造るワインがここに!
オーガニック認証を取得し、雨水と太陽光で育つブドウから造られるこのワインは、大御所ワイナリーの古めかしいシャルドネワインとは一線を画す、軽やかでみずみずしい味わい。
ハイアルコール過ぎず、しかもバランスの取れた味わいは酔い心地も爽やかで軽やか!イカや白身魚のソテーと抜群の相性、ローストチキンなどにもよさそうです。
