ラ・ブティニエール・シャルドネ 2023 【フランス 】【750ml】

【すべてのシャルドネ好きはこれを飲め！】
ピレネーを望む南仏のワイン産地リムー地区の極旨シャルドネ!!
驚きの旨さ★美しすぎる余韻★ゴージャスなアロマ★
ミツバチが戯れる楽園のような場所で育つリッチなシャルドネ！
出会えてよかった！シャルドネの奥深さにしみじみ感じ入る！
アロマに溺れ、旨みを噛みしめるように飲んでいただきたい美酒！

おいしいシャルドネをお探しの方！今回ご紹介のこちらのワイン、きっとご満足いただけると思います！

ブルゴーニュワインがすっかり高くなってしまったいま、飲むべきシャルドネはたぶんこのワイン！

ピレネーを望む南仏のワイン産地リムー地区。

標高の高い冷涼なそのエリアで育つシャルドネから造られたワインが今回ご紹介する[ラ・ブティニエール]。

“ブティニエール”とは蜜を集める蜂、すなわちミツバチのこと。

ミツバチは自然環境の変化に敏感で、農薬や化学物質が使われた場所には二度と近寄らないとも言われています。

しかし、こちらのワインが生まれるブドウ畑は、野生のミツバチが自由に行き来し、蜜を集め、また彼らを取り巻く生態系のバランスも保たれているという楽園のようなところ。

そんなブドウ畑の、その中でもとびきり恵まれた区画で栽培されたシャルドネだけを使って造られたワイン。

丁寧に手摘みで収穫されたブドウは粒選りで選果され、フレンチオークの樽で発酵。さらに８～９か月樽熟成されたワインは、黄金色に輝き非常にリッチな味わいに。

リムー地区をはじめ、ラングドックの地で個性的かつとびきり旨いワインを造る注目生産者“アンヌ・ド・ジョワイユーズ”が手掛けるこのワインは、単に「ナチュラルワイン」という言葉では片づけられない深みがあります。そして、なによりも味わいがきれい。

じっさいに飲んでみましたが、『グラスに注いだ瞬間から香り立つリッチなアロマ！黄金のアプリコットにみずみずしい白桃、ほとばしるグレープフルーツ。ほんのりミネラル感。そしてそれを包み込むバターやブリオッシュの魅力的なアロマ。ここにハチミツの香りも重なって、なんとも抗いがたい魅力的なアロマなのです。ひとくち飲めば、非常になめらかな舌触り。柔らかく美しい酸がリードする厚みのある複雑な味わい。口中で豊かに膨らむリッチなアロマ。喉の奥でしっかり存在感を残すジューシーな旨み。きらきらと輝くような飲み心地。飲み干した後も忘れがたい余韻。』

・・・本音言っていいですか？下手なブルゴーニュより数倍美味しいですよ、これ。

声を大にして言います。このシャルドネ、かなりおいしいです！！！！

この価格でこのクオリティのシャルドネは、今の世の中、そうそうないと思います。

キンキンに冷やしすぎず、12℃ぐらいがおすすめ。アプリコットや白桃が豊かに香り立ち、それを優しく包み込むバターやブリオッシュのアロマがたまりません！

帆立貝やエビのソテーは最高の相性！チキンまたは子牛のソテーに茸クリームソースもいいですね。きっと素晴らしいディナーになりそう！

シャルドネ好きにはぜったいに飲んでいただきたい1本。きっと満足していただけると思います！

※このワインはキャップシールが蝋キャップとなっております。開け方自体はとても簡単で、いきなりオープナーのスクリューを中心に差し込みコルクを持ち上げてください。少しコルクを持ち上げてから余分な部分は取り除き、 あとはコルクを抜くだけです。（抜栓後ボトルの口をティッシュペーパーなどで拭くのは同じです）

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

ピレネーを望む南仏のワイン産地リムー地区。

標高の高い冷涼なそのエリアで育つシャルドネから造られたワインが今回ご紹介する[ラ・ブティニエール]。

“ブティニエール”とは蜜を集める蜂、すなわちミツバチのこと。

ミツバチは自然環境の変化に敏感で、農薬や化学物質が使われた場所には二度と近寄らないとも言われています。

しかし、こちらのワインが生まれるブドウ畑は、野生のミツバチが自由に行き来し、蜜を集め、また彼らを取り巻く生態系のバランスも保たれているという楽園のようなところ。

そんなブドウ畑の、その中でもとびきり恵まれた区画で栽培されたシャルドネだけを使って造られたワイン。

丁寧に手摘みで収穫されたブドウは粒選りで選果され、フレンチオークの樽で発酵。さらに８～９か月樽熟成されたワインは、黄金色に輝き非常にリッチな味わいに。

キンキンに冷やしすぎず、12℃ぐらいがおすすめ。アプリコットや白桃が豊かに香り立ち、それを優しく包み込むバターやブリオッシュのアロマがたまりません！

シャルドネ好きにはぜったいに飲んでいただきたい1本。きっと満足していただけると思います！