ヴェルソ・ボルドー・ブラン・オーガニック 2023 Verso Bordeaux Blanc Organic 白ワイン 有機 有機栽培 ボルドーAOP ボルドー右岸 モンターニュ・サンテミリオン シャトー・フラン・ボードロン セミヨン ソーヴィニョンブラン ミュスカデル ソーヴィニョン・グリ 750

【きれい！旨い！オーガニック白ワイン】
現代ボルドーの注目ワイナリーが造るオーガニック白ワイン！
クリーンでジューシー、伸びやかな味わいが美しい！
どこか浮遊感のある力みすぎない飲み心地が超～快適！
みずみずしくフレッシュな柑橘パラダイスのアロマ！
爽やかな癒しに救われるワイン！エスニック料理にも合う！

現代ボルドーを代表する造り手のひとり、【シャトー・フラン・ボードロン】が手掛ける、カジュアルで素敵な白ワイン。


ボルドー右岸、モンターニュ・サンテミリオン地区にあるシャトー・フラン・ボードロンは、2013年から有機農法によりブドウを栽培するワイナリー。

濃密で深遠な赤ワインをフラッグシップとしてワイン造りを行っていますが、じつはここのカジュアルラインがなかなか面白い！

こんなワインが日常で飲めたら毎日楽しいだろうなー、という気分になるような感じなのです。

そんなカジュアルラインの中から今回ご紹介するのは、従来のボルドー白ワインの枠からほんのちょっぴり逸脱した素敵な１本！

≪ヴェルソ＝VERSO（裏）≫と名付けられたこのワインは、赤ワインの≪レクト＝RECTO（表)≫と対になる存在で、どちらも同じ土壌、同じテロワールから生まれた双子のようなワイン。

赤がメインのシャトーだから、白ワインは裏の存在なんだろうな・・おそらく。

典型的なボルドー白ワインのようでいて、けっして古臭さを感じない心地よさ。その秘密はどこか浮遊感のある味わいなのかもしれません。紋切型ではない酸と多様なアロマ、しつこくない後味・・・なんか現代的。

ブルゴーニュのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー（パスカル・マルシャン）や、アルザスのマルセル・ダイスでワイン造りを行っていた醸造家だから、オーガニックでの栽培やワイン造りの経験はばっちり。クリーンでジューシーな味わいのオーガニックワインなのです！

じっさいに試飲してみました！『グレープフルーツにブラッドオレンジ、ライムに河内晩柑・・・と、色とりどりの柑橘パラダイス！ライチやマンゴーなどのトロピカルなアロマが柔らかに香り、しかしどれも過剰ではなく、全体の調和が美しい・・！伸びやかな酸が引き立てる丸い果実味に、心地よいミネラル感、そしてほんのりスモーキーなニュアンス。すっぱすぎず強烈すぎず、ジューシーな飲み心地にどこまでも流されていきたいような気持ちよさ。気づけばグラスが空になっている・・そんな美味しさです。』

うん、なんか心地いいんですよね。この全体が調和している感じ。

エスニック料理がよく合います。フォーとかヤムウンセンなどにもぴったりだし、個人的にはセビーチェとの相性が最高でした。

ぜひ冷蔵庫にストックしておきたい１本です。赤ワインの「レクト（表）」と合わせてどうぞ！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

ボルドー右岸、モンターニュ・サンテミリオン地区にあるシャトー・フラン・ボードロンは、2013年から有機農法によりブドウを栽培するワイナリー。

濃密で深遠な赤ワインをフラッグシップとしてワイン造りを行っていますが、じつはここのカジュアルラインがなかなか面白い！

こんなワインが日常で飲めたら毎日楽しいだろうなー、という気分になるような感じなのです。

そんなカジュアルラインの中から今回ご紹介するのは、従来のボルドー白ワインの枠からほんのちょっぴり逸脱した素敵な１本！

≪ヴェルソ＝VERSO（裏）≫と名付けられたこのワインは、赤ワインの≪レクト＝RECTO（表)≫と対になる存在で、どちらも同じ土壌、同じテロワールから生まれた双子のようなワイン。

赤がメインのシャトーだから、白ワインは裏の存在なんだろうな・・おそらく。

典型的なボルドー白ワインのようでいて、けっして古臭さを感じない心地よさ。その秘密はどこか浮遊感のある味わいなのかもしれません。紋切型ではない酸と多様なアロマ、しつこくない後味・・・なんか現代的。

ブルゴーニュのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー（パスカル・マルシャン）や、アルザスのマルセル・ダイスでワイン造りを行っていた醸造家だから、オーガニックでの栽培やワイン造りの経験はばっちり。クリーンでジューシーな味わいのオーガニックワインです。