テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィネト・ルンカータ 2023 イタリア 白ワイン 750ml ミディアムボディ やや辛口 ガルガネーガ100% 高地栽培 標高400m 粘土 火山溶岩 ミネラル感 長い余韻 限定入荷 生産本数6000本

≪最高評価【トレ・ビッキエーリ（3グラス）】獲得!!≫
超限定入荷!!【この造り手こそ[ソアーヴェ]の新たなスター!!】
[ピエロパン]や[ジーニ]・・・トップ生産者の最高キュヴェに匹敵!!
生産本数わずか6000本の超稀少キュヴェは間違いなく最高レベル!!
『まるで最高級のブルゴーニュに匹敵する完成度です。』

今回ご紹介の[ソアーヴェ]、そしてそのワインを造るファミリーとの出会いは生涯忘れることは無いでしょう。イタリア最大のワイン展示会で毎年ヴェローナで開催される【ヴィニ・イタリー】で幸運にも出会うことができ、その温かい人柄にすっかり魅せられてしまいました。

もちろん!!造りだすワインも素晴らしい!![ピエロパン]や[ジーニ]・・・トップ生産者の最高キュヴェに匹敵!!間違いなく最高レベルの[ソアーヴェ]です!!

その名も、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィネト・ルンカータ　2023]!!!


[ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。』出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えます。

現在、3つのエステートを所有しており、その一つが今回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ばれるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソアーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!!

数年前、ワイナリーを訪問させていただいた際に、案内していただいたのですが、この[ルンカータ]の畑は、まさに絶好のロケーション!!標高400メートルと高地に広がる畑の土壌は粘土と火山溶岩が主体で、その栄養分がブドウに香りとともに豊富なミネラルをもたらし、また、日中と夜間の気温差が激しく、それが力強いブドウを育て、ワインに複雑味を与えています。

今回入荷の2023ヴィンテージは、イタリアの最高権威ガイド誌[ガンベロ・ロッソ]で、最高評価【トレ・ビッキエーリ（3グラス）】を獲得!!

『これが本当にソアーヴェなのでしょうか？と思ってしまうほど、見事なまでに洗練された仕上がり。産地、品種は異なるものの、まるで最高級のブルゴーニュに匹敵する完成度です。白い花の上品な香り、そしてフレッシュで快適なミネラル感と酸をしっかりと残しながら、果実のボリューム感がタップリ!!さらにはナッツのような香ばしさも漂ってきます。長く尽きることのない余韻もまた見事!!しばらく熟成させたら、さらなるパワーを発揮するでしょう。』

間違いなく最高レベルの[ソアーヴェ]です!![ピエロパン]や[ジーニ]などこのエリアのトップ生産者と肩を並べるレベルに達したと言っても過言ではないでしょう。

残念ながら、このトップキュヴェの[ルンカータ]の生産本数は年間6000本ほど・・・今回譲っていただけたのもわずかな本数のみとなります。何卒、お早めにお買い求めいただき、時間をかけてじっくりと、できれば大き目のグラスで味わってください。そして、心ゆくまでご堪能下さい!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

生産本数わずか6000本ほどのトップキュヴェ[ルンカータ]。その畑は絶好のロケーション!!標高400メートルと高地に広がる畑の土壌は粘土と火山溶岩が主体で、その栄養分がブドウに香りとともに豊富なミネラルをもたらし、また、日中と夜間の気温差が激しく、それが力強いブドウを育て、ワインに複雑味を与えているんです。

今回入荷の2023ヴィンテージは、イタリアの最高権威ガイド誌[ガンベロ・ロッソ]で、最高評価【トレ・ビッキエーリ（3グラス）】を獲得!!

『これが本当にソアーヴェなのでしょうか？と思ってしまうほど、見事なまでに洗練された仕上がり。産地、品種は異なるものの、まるで最高級のブルゴーニュに匹敵する完成度です。白い花の上品な香り、そしてフレッシュで快適なミネラル感と酸をしっかりと残しながら、果実のボリューム感がタップリ!!さらにはナッツのような香ばしさも漂ってきます。長く尽きることのない余韻もまた見事!!しばらく熟成させたら、さらなるパワーを発揮するでしょう。』

間違いなく最高レベルの[ソアーヴェ]です!![ピエロパン]や[ジーニ]などこのエリアのトップ生産者と肩を並べるレベルに達したと言っても過言ではないでしょう。