ペリッセロ・ランゲ・ネッビオーロ 2022 イタリア ピエモンテ 赤ワイン

名手[ペリッセロ]が産み出す≪ベビーバルバレスコ≫!!
バルバレスコ生産地区で樹齢の若いブドウを使用した激旨ネッビオーロ!!
バリック(小樽)と大樽で8～9ヶ月間、その後、瓶内で2ヶ月間以上の熟成!!
上品な果実味が、滑らかなタンニンと共にエレガントな味わいを演出。
時間の経過と共にアーモンドやスパイスのニュアンスも現れてきます。

バルバレスコの名手≪ペリッセロ≫。


元々はブドウ栽培農家で、収穫したブドウはほとんど大きな醸造元へ販売していました。1960年に初めて自社でボトリングを開始、現在は創業者の孫である[ジョルジョ・ペリッセロ氏]がオーナー、自ら醸造責任者も務め、全てのブドウを自社セラーでボトリングまで行っています。

バルバレスコ生産地区に所有する42ヘクタールの畑では、ネッビオーロを中心にバルベーラとドルチェットを栽培。フラッグシップのキュヴェ≪バルバレスコ・バノートゥ≫は国際的な評価も高く、最高レベルのバルバレスコの1本と称賛されています。

そんな≪ペリッセロ≫の素晴らしさを知っていただくのに、ピッタリのワインが≪ベビーバルバレスコ≫とも呼ばれる≪ランゲ・ネッビオーロ≫!!

バルバレスコ生産地区で樹齢の若いブドウを使用、香り、味わいのフレッシュ感を保つためにマセラシオンの期間を短くしバリック(小樽)と大樽で8～9ヶ月間、その後、瓶内で2ヶ月間以上の熟成させています。

『ラズベリーやブラックベリーなどの果実のフレッシュなアロマに、スミレや赤バラ、リコリスの香り。バリック(小樽)由来のバニラを連想させるソフトな樽香がとても心地よく感じられます。口に含みますと上品な果実味が、滑らかなタンニンと共にエレガントな味わいを演出。時間の経過と共にアーモンドやスパイスのニュアンスも現れてきます。ローストした肉料理がおすすめですが、適度な酸と苦みも備わっていますので、幅広い料理と合わせられるでしょう。

ネッビオーロを初めて飲まれる方にもおすすめの1本です。名手[ペリッセロ]が産み出す≪ベビーバルバレスコ≫!!ぜひご堪能ください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

バルバレスコの名手≪ペリッセロ≫の素晴らしさを知っていただくのに、ピッタリのワインが≪ベビーバルバレスコ≫とも呼ばれる≪ランゲ・ネッビオーロ≫!!

バルバレスコ生産地区で樹齢の若いブドウを使用、香り、味わいのフレッシュ感を保つためにマセラシオンの期間を短くしバリック(小樽)と大樽で8～9ヶ月間、その後、瓶内で2ヶ月間以上の熟成させています。

『ラズベリーやブラックベリーなどの果実のフレッシュなアロマに、スミレや赤バラ、リコリスの香り。バリック(小樽)由来のバニラを連想させるソフトな樽香がとても心地よく感じられます。口に含みますと上品な果実味が、滑らかなタンニンと共にエレガントな味わいを演出。時間の経過と共にアーモンドやスパイスのニュアンスも現れてきます。ローストした肉料理がおすすめですが、適度な酸と苦みも備わっていますので、幅広い料理と合わせられるでしょう。

ネッビオーロを初めて飲まれる方にもおすすめの1本です。