シャトー・フォンガバン 2020 フランス ボルドー 750ml

【おうちビストロの最高の友!!】
最強のビストロワインはこんなワイン！
肉を呼ぶ極旨ワイン産地カスティヨン地区の1本！
カジュアルすぎず気取り過ぎない丁度よい重さ！
濃密な果実味は飲み心地満点！深みのあるアロマも素晴らしい!!
週末は肉を焼いておうちビストロを楽しみましょう！

超～ビストロ的ワイン！

こんなワインでビストロ料理を食べたら、本当にし・あ・わ・せ！・・・と思うようなボルドーワインです！

京橋ワインボルドー担当の偏見と偏愛ですが、ボルドー右岸、とくにカスティヨン地区のワインほど、ビストロ料理に合うものはない！

今回ご紹介する[シャトー・フォンガバン]は、まさにうってつけのワイン。

このワイナリーは、ボルドー右岸サンテミリオン地区のお隣、コート・ド・カスティヨン地区とピュイスガン・サンテミリオン地区の両方にブドウ畑を所有しており、このたびご紹介するワインは、カスティヨン地区のもの。

なんといっても、親しみやすい飲み心地ながらどこか優雅さを感じる味わい！

カスティヨン地区特有の、濃密な果実味と森林を思わせるような深みのある風味に、一瞬で心を捉えられてしまいます・・・

その味わいは『濃密なプラムとチェリーの果実味に、森林や下草、あるいは土のような湿度のあるアロマ。コンポートのような凝縮感とスパイスのニュアンスが心地よく、早く飲みたい！と思わせてくるワイン・・・その味わいはふっくらと柔らか、そしてまろやか。その奥には緻密なタンニンが生み出す渋みとジューシーな旨みがあり、飲むほどに味わい深さが増してきます。どこかウスターソースを思わせるようなスパイシーさが印象的で、これは間違いなく料理に合う！たっぷりと芳醇なアロマの余韻がもうワングラスを誘います。』

これぞ、肉を呼ぶワイン！お家で肉を焼くだけで、そこはたちまち「ビストロ我が家」！

デパ地下総菜を並べるだけでも、十分ビストロ気分になれちゃうボルドーワインです。今週末のためにまずは1本、そしていざというときのためにもう1本いかがでしょうか？

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

このワイナリーは、ボルドー右岸サンテミリオン地区のお隣、コート・ド・カスティヨン地区とピュイスガン・サンテミリオン地区の両方にブドウ畑を所有しており、このたびご紹介するワインは、カスティヨン地区のもの。

なんといっても、親しみやすい飲み心地ながらどこか優雅さを感じる味わい！

カスティヨン地区特有の、濃密な果実味と森林を思わせるような深みのある風味に、一瞬で心を捉えられてしまいます・・・

その味わいは『濃密なプラムとチェリーの果実味に、森林や下草、あるいは土のような湿度のあるアロマ。コンポートのような凝縮感とスパイスのニュアンスが心地よく、早く飲みたい！と思わせてくるワイン・・・その味わいはふっくらと柔らか、そしてまろやか。その奥には緻密なタンニンが生み出す渋みとジューシーな旨みがあり、飲むほどに味わい深さが増してきます。どこかウスターソースを思わせるようなスパイシーさが印象的で、これは間違いなく料理に合う！たっぷりと芳醇なアロマの余韻がもうワングラスを誘います。』