レ・ザレ・ド・カントメルル 2019 フランス ボルドー 750ml

実力派シャトー【カントメルル】のお値打ちセカンドラベル!!
５級格付けながら実力は３級に匹敵するお宝シャトー!!
オーメドック地区の畑の中でも最高クラスと呼び声高い!!
マルゴー地区の南に位置する繊細でエレガントな味わい!!
程よい飲み頃＆最高に美味しい2019ヴィンテージ!!

５級格付けでもその美味しさは３級に匹敵！実力派シャトー【カントメルル】のお値打ちセカンドラベルのご紹介です！

オーメドック地区の南部に位置する、シャトー・カントメルル。1855年のメドック格付けで５級の末席に格付けされたこのシャトーは、いまや３級の実力を持つともいわれ、オーメドック地区のブドウ畑の中でも最高評価を獲得するほど。

マルゴー地区より少し南に位置するマコー村とルドン村に95haという広大なブドウ畑を所有し、カベルネ・ソーヴィニョン（68%）、メルロー（22%）、カベルネ・フラン（5%）、プティ・ヴェルド（5%）を栽培。

そのワイン造りは、シャトー自身が「ネオクラシック」というように、メドックの伝統的な製法をベースに、現代人の味覚に合うようなワイン造りを常に模索しています。

ワインの品質を左右する選果にはとくに力を入れており、それに続く醸造、熟成の工程においても熟練の職人たちの手と目が光り、高品質なワインを生み出しています。

樽を縦にしたような形の大型の木製タンクとステンレスタンク内で約1か月のかもし発酵を終えると、オーク樽で12か月熟成。美しい果実味を活かすために、新樽の比率は35%にとどめ、ゆっくりと熟成させることで複雑な風味を生み出しています。

ファーストラベル同様に丁寧に造られるセカンドラベルは、まさに納得の味わい！

実際にテイスティングしてみました！『カシスやブラックベリーのつややかな果実味に、ほんのりスパイスのニュアンス。カベルネの気品とメルローのふくよかさが惜しみなく表現されている芳醇なアロマ。しっかりとしていながら繊細さも備えている上質なタンニンと、凝縮感に満ちた緻密なボディが生み出すまろやかな飲みごたえ。包み込むような柔らかさが心地よい、高級感漂う癒しのオーメドックです。』

超有名とはいえない、どちらかというと地味な存在のシャトーですが、このセカンドラベルの出来栄えはさすが実力派シャトー！満足感たっぷりです！

ヴィンテージは、程よい飲み頃を迎えた2019年！そしてこれからの数年も美味しく楽しめること間違いなしの優良ヴィンテージです！

「ちょっといいボルドーが飲みたいな」と思ったときに、ほどよくリーズナブルに願いを叶えてくれる・・・そんな日常にプチ贅沢にぴったりのボルドーワイン。

友人への手土産に、ちょっとしたディナーのお供に、あらゆる場面で活躍すること間違いなしの極旨ボルドーです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

オーメドック地区の南部に位置する、シャトー・カントメルル。1855年のメドック格付けで５級の末席に格付けされたこのシャトーは、いまや３級の実力を持つともいわれ、オーメドック地区のブドウ畑の中でも最高評価を獲得するほど。

そのワイン造りは、シャトー自身が「ネオクラシック」というように、メドックの伝統的な製法をベースに、現代人の味覚に合うようなワイン造りを常に模索しています。

ワインの品質を左右する選果にはとくに力を入れており、それに続く醸造、熟成の工程においても熟練の職人たちの手と目が光り、高品質なワインを生み出しています。

ファーストラベル同様に丁寧に造られるセカンドラベルは、まさに納得の味わい！

超有名とはいえない、どちらかというと地味な存在のシャトーですが、このセカンドラベルの出来栄えはさすが実力派シャトー！満足感たっぷりです！

ヴィンテージは、程よい飲み頃を迎えた2019年!!そしてこれからの数年も美味しく楽しめること間違いなしの優良ヴィンテージです！