フランチェスコ・クレリコ(チェレット)バローロ・ブッシア 2020 イタリア 赤ワイン 750ml ミディアムボディ寄のフルボディ 辛口 ネッビオーロ100%

【クレリコ家の哲学をチェレットが継承】
モンフォルテ・ダルバを代表する銘醸畑≪ブッシア≫
フレンチオークの大樽で約24-30ヶ月熟成、その後瓶熟約24ヶ月。
優しく柔らかい飲み口ながら凝縮感もたっぷり!!
しっかりとしたタンニンと程よい酸味、そして土壌を反映させたミネラルが絶妙に融合!!
繊細ながら奥深い味わいが広がります。

バローロを産み出す村の中では南側に位置する≪モンフォルテ・ダルバ≫。やや、マイナーなイメージもありますが、この村を代表する畑[ブッシア]は、バローロ全域の中でも名高いクリュとして知られています。

そのブッシアに畑を所有していたクレリコ家。1990年代に、長く故郷を離れていた長男のフランチェスコ氏が戻り、ワイナリーとして改修し、畑を購入。バルベラ、ドルチェット、そしてバローロをビオロジックで手掛けるようになります。

2020年にフランチェスコ氏が亡くなった後、ワイナリーを受け継いだフランチェスコの妻イサと二人の子供たちは、ワイン造りを継続するために栽培・生産を≪チェレット≫に委ねました。

以前より、チェレットは新たなクリュの可能性としてブッシアの土地を探していました。そこで評判の良い造り手として名前が挙がったのが[フランチェスコ・クレリコ]だったのです。

環境への配慮、健全なブドウを育み、テロワールの個性を表現できるワイン造り。フランチェスコ氏が実践してきた哲学を、チェレットも敬意を持って継承しています。

そうして、産み出されたのが、ご案内の[バローロ・ブッシア]。

ビオロジック農法で栽培されたネッビオーロをステンレスタンクで発酵、フレンチオークの大樽で約24-30ヶ月熟成、その後瓶熟約24ヶ月。

『色は明るいガーネット、チェリーやカシスの果実やスパイスの香りが前面にあり、続いて、ドライフルーツや葉巻、バルサミコの風味が立ち込めてきます。口中では、優しく柔らかい飲み口ながら凝縮感があり、舌に張り付くようなしっかりとしたタンニンと程よい酸味、そして土壌を反映させたミネラルが絶妙に融合した、繊細ながら奥深い味わいが広がります。余韻には、ほんのりミントのような清涼感も感じられ、グラスを重ねる度に、変貌が楽しめるでしょう。』

牛肉のステーキが王道でしょうが、熟成チーズなどと合わせて、大きめのグラスでゆったりと楽しむのもおすすめです。

バローロ全域の中でも名高いクリュとして知られる≪ブッシア≫、しかも、手掛けるのが、≪チェレット≫!!

このスペックにしては、とてもリーズナブルな価格と言えるでしょう。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

バローロを産み出す村の中では南側に位置する≪モンフォルテ・ダルバ≫。やや、マイナーなイメージもありますが、この村を代表する畑[ブッシア]は、バローロ全域の中でも名高いクリュとして知られています。

そのブッシアに畑を所有していたクレリコ家。1990年代に、長く故郷を離れていた長男のフランチェスコ氏が戻り、ワイナリーとして改修し、畑を購入。バルベラ、ドルチェット、そしてバローロをビオロジックで手掛けるようになります。

2020年にフランチェスコ氏が亡くなった後、ワイナリーを受け継いだフランチェスコの妻イサと二人の子供たちは、ワイン造りを継続するために栽培・生産を≪チェレット≫に委ねました。

ビオロジック農法で栽培されたネッビオーロをステンレスタンクで発酵、フレンチオークの大樽で約24-30ヶ月熟成、その後瓶熟約24ヶ月。

『色は明るいガーネット、チェリーやカシスの果実やスパイスの香りが前面にあり、続いて、ドライフルーツや葉巻、バルサミコの風味が立ち込めてきます。口中では、優しく柔らかい飲み口ながら凝縮感があり、舌に張り付くようなしっかりとしたタンニンと程よい酸味、そして土壌を反映させたミネラルが絶妙に融合した、繊細ながら奥深い味わいが広がります。余韻には、ほんのりミントのような清涼感も感じられ、グラスを重ねる度に、変貌が楽しめるでしょう。』