シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット 【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【箱なし】【Joseph Perrier】【Champagne】

キュベ・ロワイヤルという名前を許された王室御用達シャンパン！
ビクトリア女王とエドワード７世に愛された上品かつ繊細な泡だち！
グランデ・マルクと呼ばれるトップ・シャンパーニュ・メゾンのひとつ！
3キロにわたる地下セラーで静かに40ヶ月もの熟成を経て出荷！
エレガントでフレッシュ、メゾンスタイルを表現した上品な味わいです！。

本日ご紹介するシャンパーニュは、
王室御用達シャンパンにのみ使用が許された「キュベ・ロワイヤル」という名前のシャンパーニュ！

シャンパーニュのトップ・メゾンのひとつとして1882年に結成された「偉大なシャンパーニュ・ブランド」24メゾンのひとつが[ジョセフ・ペリエ]！。英国王室だけでなく、オランダ王室でも愛飲されています。

本日ご紹介するのは、そのジョセフ・ペリエの顔である


[シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュべ・ロワイヤル・ブリュット（箱なし）]!!


ジョセフ・ペリエは、1825年設立で、シャロン・アン・シャンパーニュを拠点とする伝統あるメゾンです。

1882年に、当時のグレート・ブランド２４メゾンが認定された「グランデ・マルク」のひとつであり、その中でも数少ないクラスマン評価２つ星を獲得する別格のメゾンが、[ジョセフ・ペリエ]です。1888年から現在のフルモン一族が家族経営をおこなっており、今も5代目であるジャン・クロード・フルモン氏が当主として経営にあたっています。

2019年10月にフルモン氏が来日したおりに、ラインナップを試飲させていただきましたが、繊細で長い余韻をもつ、上品な貴婦人を思わせる味わいは感動的でした。

ジョセフ・ペリエの自慢は、ローマ帝国時代から存在する広大な地下セラー。なんと、3キロにまで達しており、そこで自慢のシャンパーニュは、ゆっくりと熟成されます。今回ご紹介するシャンパーニュも規定よりも倍以上の40ヶ月という長い年月をかけて瓶熟されたもので、キメこまかな泡は絶品！

キュミエール、ダムリー、オーヴィレール・ヴェルヌイユにもつ自社畑20以上のクリュで栽培したシャルドネ35％に、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ30％とう構成で、リザーヴ・ワインを約20％ブレンドしています。ドサージュも7グラムと低めでフレッシュな果実味が生かされています。

りんごや洋ナシの果実味がキメこまかな泡とともに立ち上がり、口に含むとふわっと優しく口の中を満たします。洗練され、生命感に溢れ、しなやかで丸みのある余韻が長く続きます。

過去にはワイン・スペクテーター誌92点獲得やJALのビジネスクラスにも採用されるなど、広くシャンパン好きに愛されるシャンパンとしても有名です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

本日ご紹介するシャンパーニュは、
王室御用達シャンパンにのみ使用が許された「キュベ・ロワイヤル」という名前のシャンパーニュ！

シャンパーニュのトップ・メゾンのひとつとして1882年に結成された「偉大なシャンパーニュ・ブランド」24メゾンのひとつが、[ジョセフ・ペリエ]！。

ジョセフ・ペリエの自慢は、ローマ帝国時代から存在する広大な地下セラー。なんと、3キロにまで達しており、そこで自慢のシャンパーニュは、ゆっくりと熟成されます。今回ご紹介するシャンパーニュも規定よりも倍以上の40ヶ月という長い年月をかけて瓶熟されたもので、キメこまかな泡は絶品！

キュミエール、ダムリー、オーヴィレール・ヴェルヌイユにもつ自社畑20以上のクリュで栽培したシャルドネ35％に、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ30％とう構成で、リザーヴ・ワインを約20％ブレンドしています。ドサージュも7グラムと低めでフレッシュな果実味が生かされています。

りんごや洋ナシの果実味がキメこまかな泡とともに立ち上がり、口に含むとふわっと優しく口の中を満たします。洗練され、生命感に溢れ、しなやかで丸みのある余韻が長く続きます。

過去にはワイン・スペクテーター誌92点獲得やJALのビジネスクラスにも採用されるなど、広くシャンパン好きに愛されるシャンパンとしても有名です。