ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ テュルクハイム 2022 フランス 白ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口 オーガニック認証（エコセール） ビオディナミ認証（ビオディヴァン）
発売日：2025/09/09
- 出荷目安：
- 1～3営業日以内に出荷予定（土日祝除く）
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大10倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
※クーポン適用後の費用は決済画面で確認できます
- 商品情報
- レビュー
★アルザスを代表する生産者、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト！
書ききれない程の評価★世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー！
1620年創業★12代目当主、フランス初のマスター・オブ・ワインのオリヴィエ・フンブレヒトによる、アルザスのテロワールとブドウの個性が生きる多彩なワインたち！自社畑41ヘクタール全てがビオディナミ認証を取得!
「熟した洋ナシ、リンゴ等のフルーツと蜂蜜のニュアンスを感じる控え目ですが、繊細で深いアロマ。温暖だったヴィンテージにも関わらず、ジューシーな酸味とミネラル感、程よいふくよかさでリッチな味わい。軽やかに余韻は広がります。」
アルザスを代表する生産者の一角、フンブレヒトのピノ・グリ種の白ワイン！
[ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト/ピノ・グリ テュルクハイム]
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Turckheim [2022] |
| ■色・容量： |
| 白750ml |
| ■ALC： |
| 12.2% |
| ■ブドウ品種： |
| ピノ・グリ 100% |
| ■産地： |
| フランス-アルザス |
| ■味わい： |
| 辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つと言っても過言ではない、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトの食事にも合わせやすい人気ワイン！
[ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ テュルクハイム 2022]
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンをはじめとする、アルザスワインファン憧れの、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。
そして、このワイナリーを率いる、オリヴィエ・フンブレヒトがすごい！経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスター・オブ・ワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。これは、その当時、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。
ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12～18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。
オリヴィエ・フンブレヒトの、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。
そんな著名な生産者の普段の食事にも合わせやすいがこちらの「ピノ・グリ テュルクハイム」。ピノ・グリ種はアルザスを代表する品種の一角。他のアロマティック品種に比べて控え目な香り、やや穏やかな酸味、ふくよかな味わいで辛口のものはとんかつ等、日本のお馴染みの食事にも合わせやすく、食事の時に困ったら、ピノ・グリのワインを、とお勧めしたい品種です。
このワインに使われるブドウの畑は、砂利混じりの砂質ローム土壌。早く熟しやすい畑のため、ワイナリーの中においては最も早く収穫される区画。畑があるテュルクハイム村は、南北100キロと縦に長いアルザスにおいて、真ん中より少し下のエリアなので、通常はアルコールも上がりやすく、かつ暑く乾燥した2022年のヴィンテージでありましたが、生産者の適切な収穫のタイミングの選択によって、しっかり熟した状態でもアルコールが上がりすぎず、エレガントな味わいに仕上がっています。
「熟した洋ナシ、リンゴ等のフルーツと蜂蜜のニュアンスを感じる控え目ですが、繊細で深いアロマ。温暖だったヴィンテージにも関わらず、ジューシーな酸味とミネラル感、程よいふくよかさでリッチな味わい。軽やかに余韻は広がります。」
適度なリッチさ、ふくよかさもあるので、白身のお魚のソテーやとんかつ等の豚肉を使ったお料理、軽めの熟成のチーズにも。暑い時期はしっかり冷やして軽やかに。秋冬は大き目のグラスでゆったりとスケール感の大きさ、長い余韻を楽しみたいものです。是非、お試しくださいませ。