シュラムズバーグ・ブラン・ド・ブラン　2022 スパークリング白 ホワイトハウス 750ml 歴史的外交イベント

歴史がかわった1972年のニクソン訪中時「平和への乾杯」に選ばれた、伝説のアメリカ産スパークリング！
本場シャンパーニュと同じ伝統的製法で丁寧に造られる、上品な辛口ブラン・ド・ブラン！
青リンゴや柑橘の香り、トーストブリオッシュの余韻。寿司や天ぷらとも好相性！

毎ヴィンテージ高い評価を得るワインですが、この2022年ヴィンテージもワイン・スぺクテーター誌で、92点を獲得しています。

アメリカ産スパークリングワインの最高峰――そう称えられ、歴代アメリカ大統領に愛され続けてきた伝説の造り手が、シュラムスバーグです。その顔ともいえる一本「ブラン・ド・ブラン」が入荷しました。

物語の始まりは、はるか19世紀。1862年、ドイツからの移民ジェイコブ・シュラムが、ナパ・ヴァレーのダイヤモンド・マウンテンに礎を築きました。ナパで最初の丘陵（ヒルサイド）ワイナリーです。標高の高い山あいの畑は水はけがよく、繊細で香り高いブドウを育みます。それから一世紀を経た1965年、荒れ果てていたこの歴史的な地を、ジャック＆ジェイミー・デイヴィス夫妻が再興します。「カリフォルニアでも、フランス・シャンパーニュに並ぶ世界最高峰のスパークリングワインが造れることを証明する」――その情熱を胸に、彼らが最初に世に送り出したワインこそ、このブラン・ド・ブランでした。これは、アメリカで初めて商業生産された、シャルドネ主体・瓶内二次発酵のスパークリングワインでもあります。この一本の登場は、カリフォルニアがスパークリングワインの銘醸地たりうることを世界に知らしめる、大きな転機となりました。

その名を世界に轟かせたのは、1972年のこと。アメリカのニクソン大統領が中国を歴史的に訪問した際、周恩来首相との間で交わされた「平和への乾杯（Toast to Peace）」。この歴史的な晩餐会で供されたのが、シュラムスバーグの1969年ブラン・ド・ブランでした。アメリカのワインが、ホワイトハウスや国家的行事の場で供された、まさに記念すべき最初の瞬間です。以来、歴代すべてのアメリカ大統領が、大切な席でシュラムスバーグを選び続けてきました。

造りは、メトード・トラディッショナルと呼ばれる伝統製法（瓶内2次発酵）です。「ブラン・ド・ブラン」とは「白ブドウから造る白」を意味し、シャルドネから生まれます。一部を樽で発酵させて複雑味を与え、瓶の中で二次発酵を行ったのち、澱（オリ）とともに約2年間じっくりと熟成。瓶を少しずつ回して澱を取り除く「ルミアージュ」も、熟練の手作業で行われます。あくまで辛口でキレのある、シュラムスバーグならではのスタイルは、こうした一切妥協のない仕事から生まれるのです。ブドウは、ナパやソノマ、マリン、メンドシーノといった冷涼な銘醸地から選び抜かれ、総延長約3kmを超える、丘陵に手で掘られた壮大なカーヴが、静かにその熟成を見守ります。


それが
［シュラムスバーグ・ブラン・ド・ブラン　2022］


「アメリカで最も象徴的なスパークリングワインの造り手」とまで評されるシュラムスバーグ。その品質はシャンパーニュの名門と並び称され、今回ご紹介する2022年ヴィンテージも『ワイン・スぺクテーター』誌で92点を獲得するなど、専門家から高い評価を受け続けています。創業者であるデイヴィス夫妻は、料理界の権威あるジェームズ・ビアード財団の栄誉ある賞にも輝きました。現在は、夫妻の息子ヒュー・デイヴィスがその伝統を受け継ぎ、さらなる高みを目指し続けています。

そして何より雄弁な証こそ、半世紀以上にわたり、ニクソン以降の歴代大統領すべてが、国賓を迎える晩餐会や就任式といった特別な場面で、このワインを選び続けてきたという事実でしょう。国家の威信を懸けた席にふさわしいと認められ続けること――それが、シュラムスバーグの品質を物語る、何よりの勲章なのです。

『グラスに注げば、淡い黄金色に、繊細で途切れることのない泡が立ちのぼります。青リンゴやアップルタルト、洋ナシ、白桃、みかんやレモンライム、そしてオレンジの花やはちみつを思わせる、華やかで爽やかな香り。口に含めば、グレープフルーツや黄リンゴのジューシーな果実味に、トーストしたブリオッシュやヴァニラのニュアンスが美しく重なります。クリーミーな口当たりと、きりりと引き締まった酸のバランスが見事な、上品な辛口。後味はどこまでも爽やかで、心地よい余韻が長く続きます。』

食前酒の一杯として、また牡蠣や魚介、生ハムとともに。繊細な泡とみずみずしい酸は、寿司や天ぷら、和食とも驚くほどよく調和します。特別なお祝いの席はもちろん、日々の食卓を少し贅沢に彩りたい夜にも。ワイン好きの方への贈り物や、記念日の乾杯にもふさわしい、美しい歴史の物語ごと味わえる一本です。歴史とロマンに彩られたアメリカの至宝を、ぜひお楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

カリフォルニアの顔ともいえるスパークリング！
1972年のニクソン大統領の初訪中時に「平和の乾杯」として選ばれて以来、歴代の大統領の重要な晩餐会には、必ずといっていいほど採用されてきたアメリカを代表する瓶内2次発酵のブラン・ド・ブランです。


『グラスに注げば、淡い黄金色に、繊細で途切れることのない泡が立ちのぼります。青リンゴやアップルタルト、洋ナシ、白桃、みかんやレモンライム、そしてオレンジの花やはちみつを思わせる、華やかで爽やかな香り。口に含めば、グレープフルーツや黄リンゴのジューシーな果実味に、トーストしたブリオッシュやヴァニラのニュアンスが美しく重なります。クリーミーな口当たりと、きりりと引き締まった酸のバランスが見事な、上品な辛口。後味はどこまでも爽やかで、心地よい余韻が長く続きます。』

食前酒の一杯として、また牡蠣や魚介、生ハムとともに。繊細な泡とみずみずしい酸は、寿司や天ぷら、和食とも驚くほどよく調和します。特別なお祝いの席はもちろん、日々の食卓を少し贅沢に彩りたい夜にも。ワイン好きの方への贈り物や、記念日の乾杯にもふさわしい、美しい歴史の物語ごと味わえる一本です。歴史とロマンに彩られたアメリカの至宝を、ぜひお楽しみください。