マーティン・レイ・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール　2023

新入荷！カリフォルニアワインの伝説的パイオニア、マーティン・レイ！
冷涼な銘醸地ソノマ・コーストが生む、しなやかでエレガントなピノ・ノワール！
スパイシーなクランベリーやシダーの薫り。滑らかで奥行きのある味わいです！

カリフォルニアワインの歴史にその名を刻む伝説の造り手、マーティン・レイ。その名を冠したワイナリーから、冷涼な銘醸地ソノマ・コーストのピノ・ノワールが入荷しました。

マーティン・レイは、1943年から、単一品種・産地の個性にこだわったワイン造りを追求した、カリフォルニアの真のパイオニア。師であるポール・マッソンのもとでブルゴーニュ的な哲学を学び、のちにマウント・エデンとして知られることになる歴史的なワイナリーを築き上げました。その遺志は、1990年にブランドを受け継いだコートニー・ベンハムへと引き継がれ、今も「ワインズ・オブ・プレイス（土地を映すワイン）」という信念のもと、その土地ならではの個性を大切にしたワインが生み出されています。

また、マーティン・レイでは、名前は出せませんが、世界的に有名な和食レストランのハウス・ワインも手掛けています。

産地は、太平洋の冷涼な影響を色濃く受けるソノマ・コースト。海からの霧と涼やかな風、そして大きな寒暖差が、繊細なピノ・ノワールに、凛とした酸と複雑なアロマを授けます。ブルゴーニュにも通じる、エレガントで奥行きのあるスタイルを生む、まさにピノ・ノワールの銘醸地です。

このワインは、そのソノマ・コーストの中でも、冷涼なロシアン・リヴァー・ヴァレーにある5か所の畑とカーネロス（ソノマ側）の畑で、ゆっくり成熟したブドウを使用し、過度な抽出や樽香を控えた造りを採用。個別に発酵を行い、フレンチオーク樽で12カ月熟成を行っています。


それが
［マーティン・レイ　ソノマ・コースト　ピノ・ノワール　2023］


その味わいは、『明るく澄んだルビーレッド。スパイスを効かせたクランベリーや赤い果実の香りに、杉やシナモン、可憐な野の花を思わせる、華やかで複雑なアロマが立ちのぼります。ひと口含めば、みずみずしくピュアな果実味と、しなやかで滑らかな口当たりが広がり、冷涼産地ならではのいきいきとした酸が全体を美しく引き締めます。きめ細やかなタンニンと、樽由来のほのかなスパイスが余韻を長く支える、上品で飲み心地のよい一本です。派手さではなく、エレガンスと奥行きで魅せる味わいは、さすが名門と唸らせる完成度です。

鴨のローストやサーモンのグリル、きのこを使った料理、ローストチキンなどと好相性。すき焼きや照り焼きといった、少し甘みのある和の味付けにもよく寄り添います。』

ピノ・ノワールは冷やしすぎない、少し低めの室温がおすすめ。大きめのグラスで、華やかな香りの広がりとともに、ぜひゆっくりとお楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

カリフォルニアワインの歴史にその名を刻む伝説の造り手、マーティン・レイ。その名を冠したワイナリーから、冷涼な銘醸地ソノマ・コーストのピノ・ノワールです。このピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーにある５つの畑とカーネロスにある畑のブドウを使っていて、ゆっくり成熟したブドウを使用し、過度な抽出や樽香を控えた造りを採用。個別に発酵を行い、フレンチオーク樽で12カ月熟成を行っています。

その味わいは、『明るく澄んだルビーレッド。スパイスを効かせたクランベリーや赤い果実の香りに、杉やシナモン、可憐な野の花を思わせる、華やかで複雑なアロマが立ちのぼります。ひと口含めば、みずみずしくピュアな果実味と、しなやかで滑らかな口当たりが広がり、冷涼産地ならではのいきいきとした酸が全体を美しく引き締めます。きめ細やかなタンニンと、樽由来のほのかなスパイスが余韻を長く支える、上品で飲み心地のよい一本です。派手さではなく、エレガンスと奥行きで魅せる味わいは、さすが名門と唸らせる完成度です。

鴨のローストやサーモンのグリル、きのこを使った料理、ローストチキンなどと好相性。すき焼きや照り焼きといった、少し甘みのある和の味付けにもよく寄り添います。』

ピノ・ノワールは冷やしすぎない、少し低めの室温がおすすめ。大きめのグラスで、華やかな香りの広がりとともに、ぜひゆっくりとお楽しみください。