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山田鉄打出北京鍋 39cm (029001-005)
販売価格
12,650
円 (税込)
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- 商品情報
- レビュー
入数:1個
・打ち出しの鍋は、打ち出すこと
(数千回叩いて作る)により、鉄
の中にある空気を外に出し、酸
化防止を含め強度がつくので、
軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝
わりが良くなること、表面に細か
い凹凸ができ油の乗りが良くな
ること、これらにより焦げつきに
くい鍋ができあがります。
サイズ/タイプ:39cm
板厚:1.2mm
商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。
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■品番
029001-005
■関連事項
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■その他
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