Fissler(フィスラー) NEWプロコレクション(三層構造) 18-10フライパン 28cm 目盛付 84-368-281(AHI2803)

入数：1個

美味しく調理するための徹底構造があります。
底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-1ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。

サイズ/タイプ：28cm
目盛付

外径×深さ(mm)：300×57
容量(L)：3
質量(kg)：1.85
底径(mm)：225
IH：可

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■品番
84-368-281 AHI2803
■関連事項
ステンレスフライパン グリルパン IH IH対応 ステンレス製 目盛り ステンレス
■その他
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■JAN
4009209337357