グレステン(GLESTAIN) TMタイプ カービングナイフ 33cm 533TM(AGL7701)

入数：1個

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。

サイズ/タイプ：33cm

全長(mm)：473
質量(g)：355
背厚(mm)：2.5

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■品番
533TM AGL7701
■関連事項
遠藤商事 カービング ステーキ ローストビーフ 洋包丁 万能包丁 料理包丁 文化包丁 キッチンナイフ 包丁 ナイフ テーブルウェア 卓上用品 カトラリー ステンレス 440A鋼 オールステンレス
■メーカー情報
遠藤商事 Endo Shoji
■その他
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■JAN
4562207323895