燻製アウトドアスパイス ほりにしブラック 100g キャンプ・BBQ・家庭料理…奇跡のオールマイティ調味料に燻製風味登場！燻製岩塩入り!!

◎20種類以上のスパイスや調味料をスペシャルブレンド！
◎肉・魚・野菜等、アウトドア、BBQ料理はもちろん、家庭料理にも大活躍間違いなしのオールマイティスパイス調味料です！
◎アウトドアでの肉料理全波に合うオールインワンスパイスを求め、料理店での修行経験をもつ、アウトドアショップOrangeの敏腕マネージャー、堀西氏がこだわり抜き、完成させた1品。
◎長年の歳月をかけ研究し、たどり着いたスペシャルブレンドスパイスです。
◎塩や醤油など和風テイストで調和のとれたスパイスの中に風味豊かなガーリックがアクセント。さらに、フランス料理などでも使われるミルポアパウダーがより一層、素材の旨味を引き出します。
◎アウトドア料理に限らず、家庭料理にもバッチリはまる、食欲が止まらない一本です！！
◎今回は『燻製』をテーマにした燻製アウトドアスパイス「ほりにしブラック」が登場！
◎クラウドファンディングサイト「Makuake」で驚愕の約2600万円を超える支持を集めた、超期待のアウトドアスパイス！
◎試行錯誤を繰り返し、「燻製岩塩」という答えに辿り着き、自然な燻製の風味を出す事に成功。
◎特徴的な黒色はイカ墨や黒豆きな粉を採用することで実現
◎燻製の「ワイルドさ」を感じさせつつ、ガーリックを抑えてマッシュルームなどの「上質」な旨味を掛け合わせて、「ワイルドで上質」な味を実現させる事ができました。
◎これまでは「ほりにし」をベースに辛さやトリュフを追加した商品で、それぞれ「ほりにし」を感じる仕上がりでしたが、今回は今までとは違う「新しいほりにし」の味に仕上がっています。
◎燻製料理の代表格である、ゆで玉子・チーズ・ソーセージに合うのはもちろんのこと、カルパッチョや刺身などの生ものにも香ばしい燻製の風味がマッチします。
◎もちろん肉・魚・野菜など何でも合う万能さはそのままで、アウトドアでもご家庭でも使っていただけます。