博多華味鳥 鴨鍋セット(3~4人前)送料無料 【公式通販】 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 母の日 贈り物 鍋セット

発売日:2024/01/01

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水炊き料亭「博多華味鳥」では、独自の厳しい基準で選び抜いた、お客様に安心して提供できる合鴨のみを使用しております。 特有の臭みも少なく、柔らかい肉質で上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。その合鴨肉の旨味を引き立ててくれる、当店オリジナルの和風スープも、大人気の商品です。


 商品詳細

【セット内容・3~4人前】
・ 鴨鍋スープ(600g×2)
・ 合鴨スライス(250g)
・ 合鴨つくね(200g)
・ ちゃんぽん麺(180g)



【お召しあがり方】
1.鍋にスープをあけて火にかけます。

スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ、4~5分煮ます。

2.アクを取り野菜を入れる

沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。
解凍しておいた合鴨スライスも入れながら、お召しあがりください。鴨肉はあまり煮込みすぎないようにお願いいたします。
(スープが煮詰まりましたら差し水で調節してください。)
白菜のかわりに「キャベツ」を入れても美味しく召し上がれます。

3.最後はちゃんぽん麺で〆!

最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。
(御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。)
スープの味が濃い場合は、適度に薄めてお召しあがりください。

ワンポイントアドバイス!
合鴨スライスは、薄すぎず厚すぎず、ちょうど食べやすい厚さにスライスしております。
凍ったまま、剥ぎ取ろうとすると、せっかくの美しい合鴨スライスが敗れてしまいます。 鍋に入れる前の準備として、きちんと解凍を済ませておいてください。 (鍋に入れる直前には既に全解凍されている状態が好ましいです。)

 保存方法など

一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。
スライス、つくね、ちゃんぽん麺は【冷凍保存(-18℃以下)】
スープは【常温保存】が可能。(※スープが到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません)


【賞味期限は各商品に記載しております。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けします。

原材料:
■鴨鍋スープ/名称:鍋用スープ/原材料:醤油(国内製造)、砂糖、かつお削りぶし、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
■合鴨スライス/名称:合鴨肉加工品/原材料:合鴨モモ肉(タイ産)/酵素、(一部に乳成分を含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。
■合鴨つくね/名称:合鴨肉加工品/原材料:合鴨もも肉(タイ産)、合鴨皮(タイ産)、全液鶏卵、粉末山芋、食塩、(一部に卵・やまいもを含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。
■合鴨つくね/名称:合鴨つくね/原材料:合鴨肉(タイ産、国産)、合鴨皮(タイ産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/増粘多糖類、(一部に卵・やまいもを含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。
製造者:トリゼンフーズ株式会社 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭6丁目7-3
※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。
あらかじめ味付調味してありますので中心部まで十分に加熱してからお召しあがりください。
■ちゃんぽん麺 [名称:冷凍めん類(ゆで中華めん)/ 原材料:小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む) ]
●本品製造工場では、そばを使用した製品を製造しております。

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 【ご注意】商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。
 博多華味鳥 鴨鍋3~4人前セット

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