貝印 包丁 関孫六 銀寿本鋼 菜切り包丁 西型 刃渡り16.5cm AK5210 ｜ 菜切包丁 野菜 日本製 はがね 刃 ハガネ製 165mm 左右兼用 両刃 木製 柄 天然木 中子
- 出荷目安：
- 通常2～4営業日で発送（休業日除く）
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大12倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
切れ味が冴えわたるハガネの和包丁！関孫六「銀寿本鋼」シリーズ
刀鍛冶の伝統が息づく、はがねの本格和包丁。
【ご注意】砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすいため取り扱いが難しい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10～15分で錆びてしまいます。使用後は水分をよく拭き取り、月に1～2回は研ぐようにして下さい。
「鍛造和造り」
鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した「鍛造和造り」。
手仕上げによる「本格刃付け」
耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手により一本一本丁寧に刃付けしています。
高級感のある天然木のハンドル
高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
野菜の処理に
菜切包丁は、野菜の面取り・刻み・皮剥き・芽などのくりぬきなどに便利な包丁です。
左右兼用
両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。
ご注意
砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10～15分で錆びてしまいますので使用後は水分をよく拭き取り、月に1～2回は研ぐようにして下さい。
食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。
| サイズ(約) | 全長30×刃幅6×柄の高さ2.2cm |
|---|---|
| 刃渡り | 16.5cm |
| 重量(約) | 162g |
| 材質 | 刀身/あわせ材(切刃/特殊炭素鋼 側金/軟鉄) 口金/ナイロン 柄/天然木 |
| 刃付形状 | 両刃 |
| 品番 | AK5210 |
| 製造国 | 日本 |
| メーカー | 貝印 |
関連キーワード： made in japan japanese hocho kitchen knife knives ginju sekimagoroku kaijirushi steel double edged nakiri vegetable japaneseknife cut blade 日本食 和包丁 板前 研ぐ おすすめ 人気 手入れ 中級者 本格派 ギフト 父の日 プレゼント 趣味 鍛造 軟鉄 刃付け 砥石 野菜用 面取り 刻む みじん切り 皮むき 皮剥き 葉物 キャベツ 白菜 大量に 使い分け 飲食店 厨房 仕込み 効率 下ごしらえ 国産 4901601399615