貝印 包丁研ぎ kai House SELECT 波刃が砥げるシャープナー AP0163 ｜ シャープナー 砥石 砥ぎ石

波刃が砥げる！

パン切り包丁などの波刃包丁が砥げる包丁研ぎ器。

貝印の独自の独立サスペンション構造は、刃の形状に合わせて砥石ユニットが可動。 波刃の凹凸を崩すことなく切れ味を蘇らせます。

普通の包丁にも！

刃の形状に合わせて砥石の位置を調節するので、通常の直線刃の包丁研ぎにもお使いいただけます。（両刃専用です）

ご注意

特殊な包丁（ギザ刃など）や厚刃包丁（2.5mm以上）を研ぐことはできません。

切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎなおすことはできません。

セラミック製包丁、チタン製包丁には使用できません。