包丁まな板セット 関孫六×atomico 三徳包丁＋ペティナイフ＋半月まな板 セット ダークグレー AB5156/AB5163 ｜ 食洗機対応 日本製 万能包丁 果物ナイフ ステンレス 洋包丁 さびにくい 一体型 かまぼこ型 D型 まないた

刃からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁とナイフ、半月型のまな板の3点セット。

「関孫六 匠創 三徳」×１、「関孫六 匠創 ペティ」×１、「atomico スペースを無駄なく使える半月まな板」×１

包丁、ナイフ、まな板もすべて食洗機対応で、お手入れラクラクなセットです。

ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現した三徳包丁。

食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を味わえます。

硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用。切れ味を長く保ちます。

刃渡り16.5cm。肉・魚介・野菜と食材を選ばず広範囲に活用できる万能包丁です。

三徳包丁と同じ製法のペティナイフ。

刃渡り12cm。コンパクトなので、果物や野菜の皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利です。

キッチン台のスペースを無駄なく使える半月形状のまな板。

鍋やフライパンに食材を入れやすい、適度な軽さと硬さです。片面はフチに溝があり、ちょっとした水漏れを防いでくれます。

熱可塑性エラストマーを配合し、程よい弾力で深いキズが付きにくい素材。包丁の刃当たりも優しく、刃こぼれを防ぎます。黄色ブドウ球菌･大腸菌の増殖を抑制する抗菌加工を施しています。

包丁、ナイフ、まな板すべて、日本国内で製造・管理された製品です。

包丁・ナイフは月に1～2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）

まな板は繰り返しの使用や色の濃い食材を使用した場合に変色する場合がありますが、食材の色で染まったもので、使用上の問題はありません。

まな板は製造上、稀に別色の混入や色ムラが見られる場合がありますが、品質や使用上の問題はありません。予めご了承ください。

サイズ（約）:三徳包丁/全長29.8×刃幅4.6×柄の高さ2cm　ペティナイフ/全長23×刃幅3.1×柄の高さ1.6cm　まな板/幅32×奥行28×厚さ0.3cm

刃渡り:三徳包丁/16.5cm（板厚2mm）　ペティナイフ/12cm（板厚1.8mm）

重量（約）:三徳包丁/134g　ペティナイフ/65g　まな板/216g　

材質:【包丁・ナイフ】刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄/18-8ステンレススチール　【まな板】ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー

包丁・ナイフ刃付形状/両刃

耐熱温度:まな板/100度

品番:AB5156/AB5163

製造国:日本

メーカー:貝印/シービージャパン

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