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貝印 刺身包丁 関孫六 匠創 刺身 180mm/210mm/240mm | KAI 日本製 食洗機対応 片刃 魚をさばく お刺身 魚 捌く 柳刃包丁 短め 小さめ 柳葉包丁 右利き用 ステンレス サビにくい 切れ味 長持ち
[在庫なし]
販売価格
3,480
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爽快な切れ味のオールステンレス包丁【刺身180mm】
刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。
刺身包丁としてはやや短く扱いやすい、刀身180mmタイプです。
切れ味抜群「関孫六 匠創」シリーズ刀鍛冶「関孫六」の名を冠した包丁シリーズ。裏スキ加工を施すことで刃体が薄くなり、爽快な切れ味を実現しています。
継ぎ目がなく清潔刃と柄の継ぎ目がなく、汚れが溜まりにくい一体型構造。衛生的にお使いいただけます。
食洗機対応家庭用の食器洗い乾燥機で洗うことができ、お手入れもラクラク。
※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により、刃体にサビが出る場合があります。
研ぎ直しOK角砥石や片刃専用の簡易研ぎ器で研ぎ直すことができ、長くお使いいただけます。
※月に1~2回は研ぐようにすると、よい切れ味が持続します。
日本製日本国内で製造・管理された製品です。
右利き専用こちらの包丁は右利き専用です。
ご注意洗う際は刃先に十分注意してください。
硬い食材(魚の骨やカニ等)や冷凍食品には使用しないでください。
スペックサイズ(約):幅3.5×長さ31.5×厚さ1.6cm
刃渡り(約):18cm
重量(約):120g
材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール
品番:AK1133
製造国:日本
メーカー:貝印