9° kudo U90(230ml) 調理ができる保存容器/クド【白無垢色】

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冷蔵・冷凍もOK!電子レンジで加熱調理してそのまま食卓へ… 陶器のようでありながら軽量で割れにくい耐熱性樹脂。日本らしい落ち着いたカラーのフードコンテナ。 グッドデザイン賞2018 BEST100受賞



-20℃から220℃まで、調理ができる「器」9°(クド)
9°は、長く使える素材にも関わらず、すぐに廃棄されるイメージがあった樹脂を、 『「愛着」をもってずっと使ってもらえるようにしたい。』というデザイナー達の想いと、『「食」を中心に、使ってもらえる人に喜んでもらえるモノづくりをしたい。』と いう技術者の想いから始まり、デザイナーと技術者が連携して「素材」を開発するところからスタートし、ブランドの想いを届けるために、「富山」で丁寧に作り「東京」でデザイナーが販売する、耐熱性樹脂のブランドです。



「愛着」をカタチに
愛着を感じてもらうことが、長く使ってもらうために必要なことだと感じています。

「目」で楽しむ、大地に芽吹き、伸びゆく草木を想起させる色
「手」で味わう、しっくりなじむ陶器のような質感
「耳」で感じる、テーブルに置くときのおいしい音感を、デザインしました。

目に見える色やフォルムはもちろん、手にとった時の手触り感、重さ、そしてテー ブルに置く時の音、収納性、素材としての機能性など、様々な角度から愛着がもて るデザインとは何かを考え議論し、数多くの試作と検証をかさねました。

そして、 時の風化に耐える機能性を表現するシンプルなフォルムにたどりつきました。
最後に到達したフォルムが、ブランド名の由来にもなった「9°」という角度だったのです。
「9°」には、日本古来の風習である「三々九度」が固めの盃と呼ばれるように、末永く愛され繁栄を願う想いも込められています。



富山の「雪と大地と緑」をイメージした6色展開
豊かな自然を誇る富山県白馬岳ふもとにある工場でつくられている9°は、雪に覆われた山肌から、フキノトウが芽吹く様をイメージした「白無垢色」「初緑色」「大緑色」と、雪解け水で潤う大地から力強く伸びる草木を表現した「茶大色」「深緑色」 「常緑色」の6色をご用意しました。
9°が並ぶ食卓での時間が、少しでも豊かなものになってほしいと考えた色展開です。



耐熱温度は-20℃から220℃
航空機用の食器などに採用されているSPS樹脂(シンジオタクチックポリエチレン)を原材料に、オリジナル素材を開発しています。SPS樹脂は、冷凍・冷蔵の保存や調理、電子レンジでの温めなおしや加熱調理まで使用可能です。

クドは電子レンジ加熱時の発熱量が少ない素材です。 加熱する食材の水分を奪うことなく効率よく加熱します。
そのため陶器などの発熱量が大きい素材で加熱調理したときに比べて、食材はふっくらと仕上がります。
しかも軽量なのに丈夫で、テーブルや食器棚から落とす程度では割れることがありません。



毎日のお手入れとメンテナンスも簡単
毎日の調理や食事のあとは、通常の食器洗いと同じように洗うことができます。
「食洗機」「食器乾燥機」、「弱酸性洗剤」「アルカリ性洗剤」も使用OK。
茶渋や食品の色がついたら 「塩素系漂白剤」で漂白してください。



毎日の食卓で活躍する2つのサイズ
「U90」の容量は約230ml、「U150」は約750mlで、それぞれスープやコーヒー、おかずや丼ものなどに適したサイズです。
付属のふたは、蒸す・温める・短時間の保存などにお使いいただけるほか、トレイや小皿としてもお使いいただけます。





商品名 9° kudo U90(230ml)
管理番号 KABD-40587/KABD-40570/KABD-40563/KABD-40556/KABD-40549/KABD-40532
サイズ 直径90×高さ63mm(蓋含む)
容量 230ml
重量 114g
材質 SPS樹脂(シンジオタクチックポリエチレン)
仕様 ■耐熱温度:-20?220℃
カラー・デザイン 常緑色、深緑色、茶大色、大緑色、初緑色、白無垢色
備考
※食洗機、食器乾燥機可
※冷蔵庫、冷凍庫、電子レンジ可
注意事項
※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
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