hiyakan スタンダードセット （能作 酒器 日本酒 酒器冷温機 ヒヤカン 冷酒 熱燗 冷蔵 保温）【送料無料】
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| 10℃～55℃の温度の移ろいを能作の酒器で味わう極上の日本酒体験 ペルチェ素子を採用し、急速加熱、急速冷却を実現。燗が早くつき、冷酒も涼やかに引き立ちます。 |
| 10℃～55℃の温度の移ろいを能作の酒器で味わう極上の日本酒体験 |
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お家で美味しい熱燗作れてますか？ 世界に誇る鋳造技術の伝道者である「能作」ご協力の元、日本酒の旨さを引き出す錫器を製作しました。 約10℃～55℃までの温度変化を実現するペルチェ素子を採用。 能作の酒器と冷温機により、プロが作る極上の日本酒体験をお家で味わうことができます。 |
| 温度変化を実現する「ペルチェ素子」 |
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ペルチェ素子という半導体を採用し、急速加熱、急速冷却を実現します。 ペルチェ素子とは、ペルチェ効果を用いた板状の半導体熱電素子の一種です。 ペルチェ素子は、電気を流すことで、片側で吸熱（冷却）、もう片側で発熱（加熱）をします。 電流の流す方向を逆にすると、冷却と加熱が逆になる特性があります。 一般的には、医療用冷蔵庫やワインセラー、パソコンのCPU冷却装置などに多く用いられています。 hiyakanではペルチェ素子のこの特性を活かし、冷却と加熱を両方できる冷温機を開発しました。 |
| 能作と共創による錫製酒器 |
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● 錫という金属の特性について ◎ 優れた熱伝導性 熱伝導性に優れているので、燗が早くつき、冷酒も涼やかに引き立ちます。 器を冷蔵庫で1～2分ほど冷やすだけで、キンキンに冷えた飲み物をお楽しみいただけます。 ◎ 優れた抗菌作用・高いイオン効果 優れた抗菌作用とイオンの効果があるため、古くから「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきました。 ● 一つ一つが職人による手仕事 hiyakanで使用している錫の器は、一つ一つが能作様の職人による手作りとなっています。 錫は砂型を使用し、一点一点鋳造し、取手の籐は職人による手巻き作業により出来上がっております。 大量生産ではない、だからこそ高い品質の工芸品として仕上がるのです。 ● 日本が世界に誇る、鋳造技術の伝道者「能作」 株式会社能作（のうさく）は、富山県高岡市の鋳物メーカーです。 富山県高岡市は慶長14年（1609）、加賀藩主の前田利長が 高岡の町を開いたことを機に、“商工業の町”としての発展を遂げることになりました。株式会社能作（のうさく）は大正5年（1916）、高岡の地に伝わる鋳造技術を用いて仏具製造を開始しました。鋳造とは、鋳型（いがた）に溶けた金属を流し込んで製品を作る加工方法で、できた金属製品は鋳物（いもの）と呼ばれています。 能作の製品は、すべて高度な技術により製作されています。 |
| 日本酒の温度毎の呼び名と味の特性 |
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日本酒は、涼冷え、人肌燗など幅広い温度帯で味と香りの変化を楽しむことができます。 例えば辛口の純米酒だと燗をつけることでより飲みやすく、さらに旨く感じることもできます。 いままで苦手と思っていた銘柄でも温度を変えることで新たな美味しさに気づくことができます。 |
| こだわりのデザイン |
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デザインの核となったのは「どうしたら能作様の良さ、日本酒の良さが伝わるのか」。 食卓に置いて自然で空間を洗練されたものとしてくれるデザイン性と、日本酒や錫の伝統工芸の良さを感じられるモチーフとして選んだのは、富士山でした。 シンプルだけど、力強く、内部には熱いマグマが詰まっている。 富士山を見上げると「誇らしく、そして懐かしい」そんな感覚をデザインに詰め込みました。 （1st CG image）デザインが決定してからは、内部構造の検討から、最適な放熱性能とデザイン性を兼ね備えた製品を目指し検討を重ねました。そうして出来上がったデザインがhiyakanです。 実はhiyakanには温度計がありません。 それは温度と時間の移ろいと共に酒の香りが変化し、それを感じることを愉しんでいただきたいからです。 目安の時間を示したメニューはご用意しておりますが、永く使って頂くうちに、好きな温度を香りや感覚で覚えていただけたら、「道具」として「hiyakan」がお客様の生活に馴染んできたということです。 （※温度の過剰な上昇を防ぐセンサーは冷温機内部に内蔵しています。） |
| hiyakanの使い方 |
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Step.1 hiyakanを電源に接続し、酒器に日本酒を注いでください。（推奨1合） Step.2 背面のスイッチに触れてください。電源ON→加熱→冷却→電源OFFとワンタッチで切り替わります。 Step.3 呑み方メニューを見ながら温度変化による香りと味の移ろいをお楽しみください。 ※飛び切り燗で温度の上昇は止まります。 ※3時間で自動電源OFFとなります。 |
| 商品名 | hiyakan スタンダードセット |
| 管理番号 | NDW-HK-01 |
| サイズ | 【冷温機】高さ71×直径142mm 464g 【酒器】高さ100×直径106.7mm 454g |
| 容量 | 1合～1.5合 |
| 消費電力 | 48W |
| 定格入力 | AC100-240V 50/60Hz 1.2A |
| 定格出力 | DC12V 4000mA |
| ケーブル長 | 1.5m |
| 同梱物 | ACアダプター、取扱説明書、保証書 |
| パッケージサイズ | D160×W270×H160mm |
| 注意事項 | |
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※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品・メーカー直送商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルや返品交換はお受けできません。 | |
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