送料無料 千成亭 近江牛 サーロインステーキ 3枚 SEN-482

■商品紹介：鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。 ■商品内容：近江牛サーロインステーキ約160g×3枚・ステーキソース付 ■パッケージサイズ：29×23×5cm ■賞味期限（ある場合）：製造日より冷凍約30日 ■重量（g）：800