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発売日:2024/11/14

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北海道産 天然 真鱈
北海道産 天然 真鱈

商品名 ■北海道産 天然 真鱈(マダラ) オス/白子入り
商品内容 ■1箱 約4.5kg(オス/白子入り/1尾入り)
注意事項 ■相場・仕入れ値の変動により時価とさせて頂いております。前回の購入時と販売価格が違う場合もありますが、どうぞご了承下さいませ。価格に関するクレームは一切お受け致しません!
原材料名 ■真鱈(オス/白子入り)
原産地 ■北海道
賞味期限 ■商品到着後から、冷蔵2日間程度

※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 ■要冷蔵(5℃以下で保存)

※すぐに召し上がらない場合は冷凍保存をお願いします。
※冷凍した真鱈は過熱調理してお召し上がり下さい。
アレルギー表示 ■タラ

※「食物アレルギー」を持っている方はご注意ください。
お召上がり方法 ■塩焼き・バター焼き、ホイル焼き、ちゃんちゃん焼き、石狩鍋などのお鍋など、お好みでお召し上がり下さい。

■白子たちポン・白子焼き・天ぷら・鍋・煮付け・フライ・ムニエルなど、お好みでお召し上がり下さい。

※可能な限り生食はご遠慮下さい(お刺身・生寿司など)。

※真鱈には「旋尾線虫(せんびせんちゅう)」というアニサキスに似た症状を引き起こす、寄生虫の宿主とされている事が挙げられます。この「旋尾線虫」は、ホタルイカ、スルメイカ、ハタハタ、スケソウダラ、アンコウなどの魚介類の内臓に寄生するそうで、これらも基本的には生食されない食材です。真鱈も生食は避け、火を通して加熱して食べた方が安心して食べられます。
お届けについて 2024年度★ご注文受付中!

お届け日時指定可能/OK

■予定お届け可能期間:11月中旬頃〜12月下旬頃まで

■ご注文内容の確認画面でお届け日時の指定が可能ですが、市場休・店舗営業日・運送会社の配送日数などの関係上、ご希望のお届け日が不可の場合もあります。正確な可能指定日を確認したい場合には、ご購入前にメールにてお問合せ頂くのが確実です。また、ご希望のお届け日にお届けできない場合には、ご注文確認後に当店からメールを送らせて頂きますので、お見逃しの無いようご確認下さいませ。

※商品の性質上、長期保管ができません。お届け日の指定がある場合には最長でも1週間以内の指定をお願いします。

※1週間以上先のお届け日を指定した場合、キャンセル又は指定日を解除させて頂きます!

※入荷状況によってはお届け予定日の前日(又は2〜3日前)に出荷できない旨をご連絡・お知らせする場合もありますので、どうぞご了承下さいませ。

※海が時化(荒れる)ると漁が出来ない為、天候によっては数週間ほどお待ち頂く場合もございます。

※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。
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※沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。

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配送方法 ■冷蔵便(佐川急便、又はヤマト運輸)

※お客様が配送会社を選択することはできません。
新型コロナウイルスの影響により!
こちらの商品は航空便でのお届けではありません!
ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応)

※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。

※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。

※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
同梱について 同梱不可

※梱包発泡スチロールサイズが決まっているため同梱不可!

※同一カゴで他の商品とご一緒にご注文頂いた場合でも別送でのお届けとなります。
御用途一覧 ■今が旬!鱈を鱈腹(たらふく)食べて元気いっぱい!旬の白子が絶品のおいしさです!

真鱈は白身で特有の光沢があり、淡白な味は和食だけでなく洋風料理にも合うので、鍋料理、椀物などの汁物、ムニエル、フライなどで幅広く食べられています。

そして!極めつけは真鱈の白子は北海道では「タチ・タツ」(すけだち・まだち)・青森県では「タヅ」・岩手県、宮城県では「きく・きくわた」・秋田県、山形県、福井県では「だだみ」・京都では「雲子(くもこ)」とも呼ばれ、非常にコクがあって美味しく、高級品として扱われています!

また、真鱈に含まれる脂肪分は魚の中でとりわけ少ないですが、割に旨みはしっかりと感じる魚のため、脂肪分の摂取量が気になる方にお勧めです。

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販売者

■北のデリシャス

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