【予約】山形県産 長井市 行者菜 2.4kg (80g×30束入り) 季節限定 山形県 ぎょうじゃな 行者ニンニク×ニラ 野菜 山菜 人気 グルメ 送料無料 お取り寄せ
発売日：2025/05/22
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- 商品情報
- レビュー
| 商品名 | ■山形県 長井市産 行者菜 |
| 商品内容 |
■1箱 2.4kg(80g×30束入り) ※段ボール箱に入れての発送となります。 |
| 原材料名 | ■行者菜(ぎょうじゃな) |
| 原産地 |
■山形県 長井市 行者菜生産グループ ※山形県長井市は行者菜の生産者数・作付面積・生産量が日本一です。 |
| 賞味期限 | ■生ものですので新鮮なうちにお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
■冷蔵庫にて保管して下さい。 ※生の状態での冷蔵保存で約5日ほどが目安です。 |
| お召上がり方法 |
■行者菜は行者ニンニクとニラの特性を併せ持つため、ニラと同じように餃子やハンバーグの具材としても、炒め物料理として豚肉やもやしと炒めてもうまいです。 もちろん定番の卵とじやチジミも絶品です！行者ニンニクの香りや風味を残したいのであれば、ナムルやおひたし、胡麻和えや酢味噌和えもおススメです。 当店の人気商品に行者ニンニクの醤油漬けがありますが、行者菜を使って醤油漬けにチャレンジしてみてもいいですよね。 |
| お届けについて |
■2025年度★ご注文受付中！ ■お届け可能期間:5月下旬頃〜9月上旬頃までの予定 ■お届け日時指定可能(上記お届け可能期間厳守) ※1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します。 ■発売日は変更の場合あり(了承厳守) ※農産物や果物・フルーツ等の予約商品は天候や気象条件等により発売日(出荷開始時期)が前後する場合があります。 ※発売日(出荷時期)が前後、又は出荷不能の場合は当店からご連絡(メール)させて頂きますのでご理解・ご了承下さい。 ※天候(台風や雪害)、交通状況(渋滞や事故)等の理由により、お客様がご指定したお届け日や時間が遅延する場合もありますのでご理解・ご了承下さい。 |
| 送料 |
■送料込み ※お支払について⇒こちら |
| 配送方法 |
■クール冷蔵便(ヤマト運輸・他)にて配送します。 ※沖縄県及び一部離島へのお届けはお受けできません。 |
| ギフト対応 必ずご確認下さいませ！ |
■熨斗は基本、お中元やお歳暮シーズンは(短冊シールタイプ/名入れ不可/サイズ:横60mm・縦130mm)とさせて頂きます。 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※お客様のご希望があれば名入れやその他のご用途での熨斗も対応可能ですので、メールでご連絡ください。 ※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。 ■当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。 |
| 御用途一覧 |
■昔、修験者が荒修行の際に精力をつけるために食べたといわれる希少な山菜が行者ニンニクです。天然物は非常に少なく、栽培物も種から収穫までに約5年を要しますが、収穫期間は1年のうち2週間ほどと短く、非常に手に入りにくい山菜でした。 そこで宇都宮大学農学部のグループ(育成権保有)が「行者ニンニク」と「ニラ」を交配し、手軽に食べる事が出来るように開発したのが「行者菜(ぎょうじゃな)」です。見た目はニラとそっくりで区別は難しいですが、味と香りは行者ニンニクに近いです。 卵とじやチヂミにして食べるとおいしく、ニラと食べ方はおなじでかまいません！餃子やハンバーグの具材、炒め物など中華料理にはもちろん、幅広く様々な料理にご利用いただけます。硫化アリル(ニンニク成分)たっぷりなので滋養強壮！スタミナ抜群！ 山形県の長井市では全国に先駆けて栽培が行われ、生産者数・作付面積・生産量いずれも長井市が日本一もなっています。日本一の行者菜の里として特産品となっています。ぜひ、健康野菜 行者菜をご賞味ください。 宇都宮大学 宇都宮大学農学部 藤重 宣昭 藤重助教授 藤重宣昭宇都宮大学助教授 行者菜 ぎょうじゃな ギョウジャナ ニラ 行者にんにく 行者ニンニク 醤油漬け ご飯のお供 山形県 長井市 山形県産 長井市産 特産 特産品 食品 野菜 グルメ 滋養強壮 硫化アリル 生活習慣病 販売 通販 山形県直送 取り寄せ お取り寄せ |
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