ストウブ staub ピコ・ココット ラウンド 24cm ストウブ グラファイトグレー 鋳物ホーロー 両手鍋 中 ホーロー鍋 丸鍋 おしゃれ 可愛い シンプル 鋳鉄 保温 ギフト STAUB ピコ・ココット ピコ ココット ストーブ グラファイトグレイ グレー 【並行輸入品】

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今更説明の必要もないかもしれません。皆さんご存じお料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックなココット鍋です。
お客様にもお取り扱いをよくお尋ねいただくので当店でもお取り扱いをはじめました。
世界的に人気がございますので欠品も多く、お色が揃わない中ではありますが、入荷数のみ販売させていただきます。
次回入荷が未定のものもございますのでご予約はお受けしておりません。申し訳ございません。
お好きなお色を見つけたら是非GETしてください!

フランス製の鋳物ホーロー鍋 Staub。
1974年、ストウブ社創業者フランシス・ストウブとフランスの有名シェフ達により最初のココット・ストウブが考案されました。それからおよそ半世紀、プロの求める機能を追求し続けることで数多くの有名レストランで使用され、一流シェフご愛用のプロの鍋となっています。

ココットは煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
エマイユ(ホーロー)加工は、ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
鍋底の滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
おいしさの秘密は『ピコ』。ピコとは、鍋蓋の裏に敷き詰められた小さな突起です。食材から出た旨味を含んだ水分は、蒸気に代わります。この蒸気は、鍋蓋のピコをつたい、うまみを含んだ水滴となり食材にまんべんなく降り注ぎます。従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを逃しません。
美味しくできて、使い勝手も良いオシャレ鍋。ご自慢アイテムは長く使えて長い目でみればコスパも抜群です。
お料理上手のキッチンには必ずあるといっても過言ではないストウブ。やはり使ってみたいアイテムです。

サイズ:300×240×153mm(フタを除く高さ:105mm)、底面192mm、直径24cm
満水容量:3.8L
重さ:4.51kg
材質:鋳鉄(ほうろう加工) ツマミ:スチール(ニッケルメッキ)
耐熱性:260度
対応熱源:IH、ガス、オーブン
原産国:フランス

※フランス輸入品となっておりますので、取扱い説明書は日本語ではございません。


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