ビーバン カラダがよろこぶ出汁 ママ＆ベビー 100g入 | だし 出汁 おだし お出汁 調味料 スープ 無添加 アレルゲンフリー 国産 万能だし 無化学処方 ペプチド 和食 洋食 中華 栄養スープ 子供 離乳食 だし活

吸収効率の高いアミノ酸を手軽に摂取。
ママもベビーも一緒に取れる、粉末タイプのお出汁。

国産のイワシ、カツオ、昆布、無臭ニンニクを丸ごと使用した天然素材100％の万能だし調味料。自然の力だけを取り入れたこだわりの製法で、タンパク質を「ペプチド」へ低分子化させました。天然のアミノ酸19種類含有。タンパク質が低分子化されているので、吸収が良く素早く栄養になります。アレルギー28品目や食塩、酵母エキス等の添加物は一切不使用です。

塩分・糖分・脂肪分・旨味成分を一切加えていない自然なおいしさで、食材の味を壊さず、おいしさを引き立てます。赤ちゃんの離乳食やママの栄養チャージにおすすめです。

｜ 「ペプチド」とは？

ペプチドは、タンパク質とアミノ酸の仲間。
タンパク質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、タンパク質と区分されています。

タンパク質は摂取されてから消化するのに数時間を必要とするのに対し、ペプチドは低分子の消化態なので20～30分位で消化器官に負担をかけず無駄なく吸収されます。

「おいしいだし」は、分子数や結合の仕方が多様で特定化されていない“天然のペプチド”で、ペプチド特有の苦みがなく、自然の美味しさで、食材が持つ風味を引き出します。

｜ 豊富な自然素材を丸ごと使用

カラダを強くするためには、食材丸ごと摂取が望ましいとする「一物全体食」の考え方を主軸として、商品開発がされています。魚を例に挙げると、全体の約60%が食べられない部分ですが、その部分にも栄養がたっぷり含まれているのです。おいしい出汁は自然由来の食材を丸ごと使用しているため、環境にもカラダにも優しいのも嬉しいポイント。

さらに加えて大さじ1杯10gでカツオ約50g(刺身3切れ)、カタクチイワシ約3～4尾、無臭ニンニク約32g、乾燥昆布約5cm角切り1枚が含まれており、素材はすべて国産のものを瞬間凍結。鮮度を保ったままつくられています。

｜ 赤ちゃんの成長に必要なアミノ酸19種が摂れる

筋肉や骨、内臓、血中のヘモグロビン、髪の毛などの重要な部分は全てアミノ酸でできています。

出汁を毎日の食事に足すだけで、自然由来の良質なアミノ酸を簡単＆手軽に摂取可能。赤ちゃんだけでなく、ママの食事にも加えれば、不足しがちな授乳期の栄養摂取の手助けにもなります。

｜ そのまま吸収できるので、赤ちゃんに優しい

わたしたちのカラダは、タンパク質を食べて消化。その後いちばん小さいアミノ酸やアミノ酸がいくつか結合した【ペプチド】に分解してから吸収します。

このアミノ酸やペプチドは、自然から分離するのが難しいため化学合成によってつくられるのが一般的。しかしカラダがよろこぶ出汁は、自然のプロセスのみを経てアミノ酸やペプチドになっているため、そのまま体内で吸収できる状態に。体への負担が少なく、さらに消化の必要もないのも嬉しいポイント。消化器官が完全ではない、赤ちゃんの体にとても優しい仕様になっています。

さらに母乳にもアミノ酸やペプチドが豊富に含まれています。良質な母乳のためにもアミノ酸やペプチドを摂取することがとても大切になります。

｜ 安全な無添加

塩、タンパク加水分解物、酵母エキス、アレルギー28品目不使用の完全無添加です。

生後5ヶ月頃の赤ちゃんから、産中・産後のママにも一緒につかえる”だし”。

離乳食初期だけは動物性脂肪は避けた方が良いと言われていますが、こちらの商品で使用されている魚は脂質が取り除かれています。さらに食塩・添加物が入っていないために、基本的に赤ちゃんがどれだけ摂取していただいても大丈夫。しかし赤ちゃんの味覚の段階的な発達のために、おいしい出汁の使用基準を設定しています。

｜ 溶けやすい微粉末

溶けやすい微粉末なので、幅広いお料理にお使いいただけます。

10倍粥や5倍粥にも混ぜて◎

｜ RECIPE for BABY

にんじんの出汁煮ときな粉粥

【材料】
・にんじん：1/3本
・水：大さじ２
・カラダよろこぶ出汁：小さじ1/2

・10倍粥：適量
・カラダよろこぶ出汁：少々
・きな粉：少々


【作り方】
１．鍋に水と1cm角に切ったにんじんを入れ、沸騰したら弱火にし、カラダがよろこぶ出汁を入れ柔らかくなるまで蒸し煮する。
２．すりつぶして、１の煮汁を加え、お子さんに合った固さにのばしてにんじんの出汁煮の完成。
３．10倍粥とカラダがよろこぶ出汁少々、適量のきな粉をよく混ぜ合わせ、添える。

｜ RECIPE for MAMA

ごま香る小松菜とじゃこのナムル

【材料】
・小松菜：200g（1袋）
・にんじん：1/2本
・しめじ：1/2パック
・ちりめんじゃこ：30g
・板海苔：1枚

A
・カラダよろこぶ出汁：大さじ１
・ごま油、酢、炒りごま、みりん：各小さじ１
・塩、こしょう：少々


【作り方】
１．良く洗った小松菜、にんじんは3センチに切りそろえ、しめじは石付きを取り除き、塩少々を入れたお湯でさっと茹でる。
２．１にじゃことちぎった板海苔、Aの調味料を入れて和える。