SONNENTOR（ゾネントア）フライドポテトミックススパイス 130g | フライドポテト ポテト じゃがいも ポテトサラダ ベイクドポテト ミックススパイス

ふりかけるだけで、止まらない！
ポテトが主役のとっておきスパイス。

パプリカ、ローズマリー、ガーリックが、ポテトの甘味と相性抜群！とびきりおいしいフライドポテトを作るスパイスです。ポテトサラダやベイクドポテトにもおすすめです。

絶妙にブレンドされたスパイスを普段の料理に加えることで、簡単にワンランク上の料理に。より香りが引き立ち、更なるうまみを引き出します。グルメな生活を送りたい方にピッタリです。

そのままでもご使用になれますが、スパイスボトルに詰め替えてお使いいただくのもおすすめです。
保存用や、粒の粗いスパイス用にお使いいただける、密閉タイプのスパイスボトルと、6穴中栓付で粒の細かいスパイスをそのまま料理にふりかけることができる、中栓付タイプのスパイスボトルがございます。

｜ ゾネントア社のオーガニックへのこだわり

✓ 100％オーガニック原料使用

契約農家でオーガニック栽培された原材料を丁寧に手摘みしています。オーガニックの中でも特に希少といわれるバイオダイナミック栽培の原料もできる限り取り入れ、花や実、葉、根など植物のすべてを素材として生かしています。

✓ 保存料や人工香料不使用

手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブはとても質が高く、自然の香りがしっかりと残っています。人工香料は一切使用せず、原料に含まれる香料はオーガニックの原料から作られた天然香料を使用しています。

✓ 地域と一体になった取り組み

ゾネントア社の農園では、地域の人々がハーブの栽培から収穫までの農作業を行っています。このハーブ栽培はちいさな村に活気を与え、国際的な産業に発展しています。

｜ 取得認証

｜ おすすめレシピ

やみつきザックリポテト

フライドポテトミックススパイスで簡単！ザックリ食感とやみつきの味わいがクセになる、香ばしいフライドポテトです。

材料（2～3人分）

・フライドポテトミックススパイス（本製品）…大さじ1
・じゃがいも…中2個
・塩…1つまみ
・揚げ油…適量

作り方

1．じゃがいもを洗って小鍋に入れ、たっぷりの水と塩を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、15分～20分ほど煮る。じゃがいもの中まで火が通り、表面が少し割れてきたら火を止めてお湯を切る。

2．皮は残して芽を包丁で取る。熱いうちに手で割り、一口大にする。＊火傷をしないように布巾などで包んで割ってください。

3．厚手の鍋に揚げ油を入れて熱し、じゃがいもを揚げる。表面がきつね色になったら油からあげて、フライドポテトミックススパイスを振ってできあがり。

ゾネントア ゾネントア社は、創業者のヨハネス・グートマンと一人のおばあちゃんとの出逢いから始まります。グートマンは彼女からヒルデガルトをはじめとするハーブのレシピや、月の満ち欠けなどの物語を教わりました。 それを機に、オーガニックのハーブでの起業を考えはじめたのです。 1988年 オーストリアのニーダーエスターライヒ州、ヴァルトフィアテルにゾネントア社を設立。オーストリアで初めてのオーガニック認定取得企業となりました。