マゴメ 国内産 お菓子用 お米の粉(米粉) 1kg | まごめ 国内産米使用 水稲うるち米 国内産 うるち米 グルテンフリー 国内米使用 国内産米 米の粉 米粉パン 天ぷら うどん ケーキ もちもち食感 日本産 国産

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もっちり、ふんわり。
グルテンフリーのお米の粉
 
マゴメ
国内産 お菓子用 お米の粉(米粉) 1kg
国内産のうるち米を粉末にした米粉です。
クセがない米粉は、米粉パン、天ぷら、ケーキなど、使い方いろいろ。きめが細かいので、粉をふるう必要もありません。お米のもっちり食感で、満足感もしっかり。グルテンフリーの料理やスイーツにおすすめです。

≫≫ 国内産 米粉 500gはこちら
 
| 楽しみ方いろいろ

◎揚げ物に・・油の吸収を抑えて、軽い仕上がりに。
◎米粉パン作りに・・独特のもちもち食感が癖になります♪
◎お菓子作りに・・面倒な「ふるい」の作業がいりません。


クセがない味わいの米粉は、料理、スイーツ、幅広く利用できる優れモノです。
 
| 米粉で作る、もっちりケーキ

~米粉シフォンケーキ~
<材料>

A 卵黄 60g(約3個分)
B 牛乳 60ml
C サラダ油 40g
D 米粉 60g
E 卵白 110g(約3個分)
F 砂糖 60g


<作り方>

1.を40℃くらいのお湯で湯煎しながら、クリーム状になるまでよく混ぜ合わせて泡立て、常温に戻します。
2.B・Cを軽く温めながらを入れてよく掻き混ぜ、その後、1を入れてよく混ぜ合わせます。
3.E・Fをよく混ぜ合わせて泡立てます。
4.2に3を混ぜ合わせてから空気抜きをし、型に流して焼き上げます。
(160℃で30~40分ぐらいが目安です。)
焼き上がったらよく冷まし、型からシフォンケーキを取り出して出来上がりです。
 

SPEC

■商品名:マゴメ 国内産 お菓子用 お米の粉(米粉) 1kg

■名称:米粉

■原材料名:水稲うるち米(国内産)

■内容量:1kg

栄養成分表示(100gあたり):
エネルギー 374kcal
たんぱく質 6.0g
脂質 0.7g
炭水化物 81.9g
食塩相当量 0g
(この表示値は、目安です。)

■加工者:株式会社 マゴメ

■区分:食品

■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■広告文責:(株)エル・ローズ TEL 0120-291-410

■使用上の注意:開封後は、吸湿、虫害などを防ぐために袋を密閉し、なるべく早くお使いください。油で揚げるお菓子などを作る際は、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。

 
 

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