鉄鍋 JYO 24cm ジョー IH対応 木蓋 鉄鍋部分オーブン可
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■洋風、和風を問わず使えるこだわりの鉄鍋
黒く締まった鉄の本体に天然木のさわらの木蓋をアレンジ。技術的に手間のかかる十字の桟にこだわり、職人泣かせのお願いをして作ってもらった木蓋は、テーブルのどこからでも取りやすく、ふたを上げたときにも安定して置くことが可能な機能美あるデザインになっています。
鉄鍋は蓄熱力が高いので、火を止めても余熱で十分に熱々のお鍋を楽しめます。じっくりと熱を伝え、食材の旨味を閉じ込める鉄鍋でつくるお鍋は絶品です。また、鍋だけでなくフライパンのようにも使用していただけます。
洋風、和風を問わず使える万能なお鍋、鍋料理がおいしい季節におすすめです。
| 製品仕様 | |
| サイズ(約) | 33.6×25.7×8.3cm |
| 重量(約) | 本体/2,860g、蓋/190g |
| 材質 | 本体/鉄鋳物、蓋/さわら材 |
| 仕様 | 対応熱源/直火、100VIH、200VIH、本体のみオーブン可 食洗器・乾燥機/不可、電子レンジ/不可 |
| お手入れ方法 | 温水でシュロタワシやナイロンブラシ、竹のササラなどで洗います。 なるべく洗剤を使わずに洗ってください。 水気をふき取って、30秒ほど加熱し水分を蒸発させ冷ましてください。 軽く食油をひいてお手入れ終了です。 |
| 生産国 | 日本 |
【基本的な注意】
・鉄鍋は重量物です。持ち運びには十分ご注意ください。
・落とすと割れる危険があります。急激な衝撃を与えないでください
・水分が残ると錆びる場合があります。30秒ほど空焚きして水分を残さないでください。
