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富士ホーロー ぬか漬け容器 L 4.4L ホーロー 水取り器付 NK-401 ぬか漬けレシピ付き ちょっとぬか漬け容器L【ぬか漬け 容器 糠漬け 琺瑯 ホーロー容器 漬物容器 ほうろう 水抜き】
販売価格
4,950
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- 商品情報
- レビュー
| サイズ | 約W30×D21×H8.5cm |
|---|---|
| 重量 | 約1.13kg |
| 満水容量 | 約4.4L |
| 容量目安 | 乾燥ぬか床 約1.2kg 加水ぬか床 約2.4kg |
| 材質 | 本体:ほうろう用鋼板、ふた:エラストマー、水取り器:陶器 |
| 製造元 | 富士ホーロー |
| ホーローについて | ●手作業で釉薬を掛けるため、ひとつひとつの表情には多少の個体差が生じます。 ●ホーローの性質上、焼成時に黒点や色むらの様に見える部位が生じる場合がございます。 ●鋼板の切り口となる部分は釉薬がかかりにくく、下地の黒いスジが多少見られますが黒い部分もホーロー加工が施されております。 ※上記の様な場合でも不良ではなくご使用には問題ございませんので安心してお使い下さい。 |
| 備考 | ○タイ工場製(富士ホーロー 自社工場) ○電子レンジ使用不可 ○日本琺瑯工業会認定Sマーク取得 ○食洗機使用可 |
きゅうりやとうもろこしなどの長い食材も切らずに漬けられる
きゅうりやとうもろこしなどの長い食材も切らずにぬか漬け。表面がガラス質で雑菌が繁殖しにくく、清潔なホーローぬか漬け容器です。
ホーローは食品と化学反応を起こしにくく、食材の風味を損ないません。容器に匂いもつきにくく、ぬか漬け容器として最適な素材です。
老舗の日本料理店「日本橋ゆかり」の三代目野永喜三夫氏が考案したぬか漬けレシピ集が付属しています。
ぬか漬けの新提案「ぬかサラ」は絶品。出来上がったぬか漬けを、調味料をかけずにオリーブオイル、ごま油などをかけてサラダ感覚で召し上がる新しい食べ方です。
ぬか床とこの容器があれば、初めての方でも手軽にはじめることができます。ぬか漬けは生の野菜にはない栄養や、少ない栄養分をアップしてくれます。また植物性乳酸菌を豊富に含み、腸内環境を整えます。
ちょっとぬか漬け容器の良いところ
Point.1 余分な水分を取り除くのに便利な水取り器付き
Point.2 中身が確認しやすい透明なフタ
Point.3 丈夫で破損しにくく、柔軟性がありスムーズに開閉できるフタのフチ
