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富士ホーロー 匠シリーズ 深鍋 22cm 5.6L 深型 両手鍋 ホーロー フタ付き ガス火 IH対応 TKM-22DW 鉄緑 鉄黒【琺瑯 蓋付き キャセロール ホーロー鍋 直火 IH 鉄色 ほうろう 調理器具 オーブン調理】 鉄黒
カラー
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鉄緑
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鉄黒
［在庫なし］
販売価格
6,600
円 （税込）
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- 商品情報
- レビュー
| サイズ | W29.0×D23.5×18.5cm |
|---|---|
| 重量 | 約1.76kg |
| 満水容量 | 5.6L |
| 材質 | 本体：ほうろう用鋼板、ハンドル：天然木 |
| 対応熱源 | ガスコンロ（直火）,IH調理器（100V/200V）,シーズ,ハロゲン,ラジエント ※IH調理器では、レベル「中」以下からはじめて、徐々に温度を上げてご使用ください。また、湯沸かしモードは、使用しないでください。急激な温度上昇 により琺瑯層を傷める恐れがあります。 |
| 生産国 | タイ（富士ホーロー 自社工場） |
| 製造元 | 富士ホーロー |
| ホーローについて | ・手作業で釉薬を掛けるため、ひとつひとつの表情には多少の個体差が生じます。 ・ホーローの性質上、焼成時に黒点や色むらの様に見える部位が生じる場合がございます。 ・鋼板の切り口となる部分は釉薬がかかりにくく、下地の黒いスジが多少見られますが黒い部分もホーロー加工が施されております。 ※上記の様な場合でも不良ではなくご使用には問題ございませんので安心してお使い下さい。 |
| 備考 | ○電子レンジ使用不可 ○食洗機使用可 ○日本琺瑯工業会認定S（200V IH）マーク取得 |
匠（TAKUMI）シリーズは、セイコー プレザージュの琺瑯ダイヤル（文字盤）に用いられる富士ホーロー製琺瑯（ほうろう）の、鉄色（てついろ）を施したキッチンウェアシリーズです。
ホーロー独特の柔らかい光沢が生み出す温かみのある質感を持ち、見る角度により色が変わって見える、鉄色（鉄緑・鉄黒）の深い色合いが特長です。
鉄色とは、鉄のような色や、青みが深く濃い青緑色や赤みを帯びた黒色などを指す色名です。何度も調色と焼成を重ね、日本の工芸を彷彿とさせる深みのある鉄色を実現しました。
横澤 満（よこさわ みつる）
昭和46年 富士琺瑯工業株式会社入社。琺瑯一筋50余年、日本に数少ない琺瑯職人のひとり。
その卓越した技術は、セイコーウオッチ(株)からも「わずか0.1mm刻みの仕上がりを見抜く眼力を持つ匠」「細部に造り込まれるダイヤルに琺瑯を施すことができる、日本で数少ない職人である」と高く評価されている。
匠シリーズ 22cm深鍋は、琺瑯製でガス火はもちろんIH調理器でも熱効率良く加熱できます。深さがあるのでパスタ等の麺類をゆでたり、カレーやシチュー等の煮込み料理などに活躍します。
低温調理器での調理にも適した深型ホーロー鍋です。
蓋には新開発の「三又ツマミ」を採用。従来、琺瑯を施すのが難しかった端面を凸凹にすることにより、琺瑯層の密着度を高めています。
また、ミトンや布巾でも滑りにくく、握りやすい形状です。