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グリーンパン ヴェニス プロ フライパン 28cm IH対応 GREENPAN CC000653-001 【IH セラミックコーティング アルミ 金属ヘラOK 食洗機対応 PFOA PFASフリー フッ素不使用】

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機能性と耐久性を兼ね備えた日常使いにタフに活躍するヴェニス プロシリーズ

機能性と耐久性を兼ね備えた日常使いにタフに活躍するヴェニス プロシリーズ

ヴェニスプロシリーズは、内面のセラミックコーティングにはダイヤモンド粒子を配合し、本体のアルミ素材にはキズや衝撃に強いスクラッチガード加工が施されているので、調理回数が多い方におすすめです。
耐久性が大幅に向上し、お料理の際には金属製の調理器具の使用、お手入れの際には食洗機の使用も可能です。
外側にもセラミックコーティングが施されているので汚れが付きにくく、お手入れも簡単できれいに使えます。

ステンレス製のハンドルは熱くなりにくい構造で、バランスよく握れます。中身を移す時も負担になりにくいので、毎日使えます。

グリーンパンは「サーモロン・セラミック・コーティング」という特殊なノンスティック加工を施しています。
主に砂と同じ成分の原料から作られている、安心・安全な加工材料のため、有害な物質を含みません。
また、生産時にPFASs・PFOA・鉛・カドミウムを使用しないこと、CO2排出量を削減するなど、使う人にも環境にも優しくできるクックウェアです。

サーモロン・セラミックコーティング,マグニートIH 対応加工

○ サーモロン・セラミックコーティング
青りんごが目印の「サーモロン」は、グリーンパンがノンスティック(こびりつき防止)加工に採用しているセラミックコーティングであり、特許を取得しています。
サーモロンは、フッ素樹脂(PTFE)を使用せず、鉱物(ほとんどが砂由来)の素材をコーティング加工ができるようゾルゲルという方法で溶液に変換しています。そのプロセスには、有害なPFAS、PFOA、鉛、カドミウムなど、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切含まれていません。
従来のノンスティック加工と比較して熱を均一に、素早く伝えるので、お料理を美味しく仕上げます。また、優れたノンスティック効果で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。


○ マグニートIH 対応加工(底面)
マグニートは、アルミニウム製のフライパンをIH対応にするためにグリーンパンが採用した独自のテクノロジー。
電磁誘導粉末の層をアルミニウム底に装着して、磁気をもたせる技術のことです。
マグニートIH対応テクノロジーが駆使されたフライパンは、この層を底面全体に閉じ込めているので安定感が抜群。熱変形に強く、熱伝導性に優れています。IH はもちろん、ガス火やさまざまな熱源に対応しています。

3~4人分の調理におすすめのサイズ
グリーンパン使いこなしのコツ

大きめで一度に多くの料理ができる28cm。3~4人分の調理におすすめのサイズ。
特にグリーンパンはIHの底面とサーモロン・セラミックコーティングと共に熱伝導に優れているので、大きな面の28cmでもムラなく全体的に熱するので、ハンバーグやステーキなどの焼き料理にも適しています。


品名ヴェニス プロ フライパン 28cm CC000653-001
サイズ本体:約全長49.8 x 幅28.7 x 高さ10cm、深さ5cm
焼面直径:約22cm
重量約1060g
材質本体:アルミニウム合金
表面加工(内面・外面):セラミックコーティング
ハンドル:ステンレス鋼
対応熱源ガスコンロ、IH(100V/200V)、ラジエント、ハロゲン、オーブン
シリーズVenice Pro(ヴェニスプロ)
製造元Green Pan(グリーンパン)
生産国中国生産(ベルギー企画)
備考○調理(炒め物・焼き物)をする際は、必ず中火で30 秒~1分程度、予熱してください。鍋が温まったところに少量の油かバターを入れてから調理をはじめてください。
○熱伝導・熱保有率に優れているため、弱火~中火での調理をおすすめいたします。

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