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リバーライト 極 japan 厚板フライパン 蓋付セット 28cm 直火 IH対応(厚板フライパン28cm・ステンレスカバー)【鉄 フライパン 厚手 フタ付き 窒化鉄 調理器具 国産 日本製 RIVER LIGHT 極ジャパン】

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セット内容●極JAPAN 厚板フライパン28cm
●ステンレスカバー28cm
材質本体:鉄(冷間圧延鋼板)
ハンドル:木製(無塗装)
本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄)
蓋:18-8ステンレス、木製(無塗装)
サイズ<厚板フライパン28cm>
外径:28cm
底面径:22.5cm
全長(取っ手含む):約 47.5cm
本体高さ:4.5cm(ハンドルまで:12cm)
板厚:3.2mm
<ステンレスカバー>
約 径28×高さ8.5cm
商品重量厚板フライパン28cm:2,000g
ステンレスカバー:490g
満水容量約2.0L
熱源ガス(直火)/IH200V対応
商品説明リバーライト極 JAPANシリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。

極 JAPANシリーズの厚板フライパン 蓋付セットは厚板フライパン28cm、ステンレスカバーのセットです。厚板フライパンはプロ仕様の本格的な3.2mmの板厚で焼き物を美味しく調理。底面が広く、ハンバーグや餃子などの調理がしやすいかたちです。
フタを使えば、蒸し焼きや少量の茹でものなど調理の幅が広がります。
特長●熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
●油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
●調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
●基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
●200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意●最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
●錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
●調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
●テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造RIVER LIGHT(リバーライト)
備考●日本製
●正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
リバーライト 極 JAPAN 厚板フライパン 蓋付セット 28cm

リバーライト 極 japan 厚板フライパン 蓋付セット 28cm 直火 IH対応(厚板フライパン28cm・ステンレスカバー)【鉄 フライパン 厚手 フタ付き 窒化鉄 調理器具 国産 日本製 RIVER LIGHT 極ジャパン】のレビュー

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