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リバーライト 極 JAPAN IH アジア鍋 1.2L 直火 IH対応【鉄/フライパン/炒め鍋/揚げ鍋/中華鍋/窒化鉄/調理器具/国産/日本製/RIVER LIGHT/極ジャパン/送料込み】IHアジア鍋

販売価格
9,350
(税込)
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リバーライト 極 JAPAN IH アジア鍋
材質
本体:鉄(冷間圧延鋼板)
ハンドル:木製(無塗装)
本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄)
サイズ
本体:約21×23cm
底面径:約12.5cm
全長:約 41cm
本体高さ:6cm(ハンドルまでの高さ:17.2cm)
板厚:1.6mm
商品重量
720g
満水容量
約1.2L
熱源
ガス(直火)/IH200V対応
商品説明
リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。

極 JAPANシリーズの"IHアジア鍋"は独特の変形楕円デザインで振りやすい形です。小ぶりで軽量設計なので扱いやすく、炒め物に適しています。
深さがあるので、揚げ物や煮物、茹でものなど様々な用途でご使用いただけます。
特長
・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意
・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造
RIVER LIGHT(リバーライト)
備考
・日本製
・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
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