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リバーライト 極 JAPAN フライパン 蓋付セット 28cm 直火 IH対応(フライパン28cm・ステンレスカバー)【鉄/フライパン/炒め鍋/フタ付き/窒化鉄/調理器具/国産/日本製/RIVER LIGHT/極ジャパン/送料込み】フライパン蓋付セット

販売価格
11,000
(税込)
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 蓋付セット 28cm
セット内容
・極JAPAN フライパン28cm
・ステンレスカバー28cm
材質
本体:鉄(冷間圧延鋼板)
ハンドル:木製(無塗装)
本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄)
蓋:18-8ステンレス、木製(無塗装)
サイズ
<フライパン28cm>
全長(取っ手含む):48cm
外径:28cm、本体高さ:5.5cm(取っ手まで:12cm)
内側底面の直径:18.5cm
底厚:1.6mm
<ステンレスカバー>
約 径28×高さ8.5cm
商品重量
セット時:1,790g
(フライパン28cm:1,290g+ステンレスカバー:490g)
満水容量
約2.4L
熱源
ガス(直火)/IH200V対応
商品説明
リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。

極 JAPANシリーズの"フライパン 蓋付セット"はフライパン28cm、ステンレスカバーのセットです。フタを使えば、蒸し焼きや少量の茹でものなど調理の幅が広がります。
特長
・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意
・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造
RIVER LIGHT(リバーライト)
備考
・日本製
・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
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